如何健康吃面包?怎样挑选营养面包?( 二 )


3、尽量避免丹麦面包
面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包” 。它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等 。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多 , 而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸” 。要尽量少买这样的面包,最好一周不超过一个 。
4、怎么吃面包不胖
(1)代替部分主食吃
面包是可以做主食吃的,所以吃了面包以后,要适当减少米饭、面条等主食的摄取,这样吃才不容易导致热量摄取超标 。
(2)控制吃面包的量
长胖主要是摄取的热量高于消耗的热量导致的,每天吃面包的量不要超过100克,这样身体热量的负担就不会太大 , 自然不会发胖 。
(3)搭配低热量的蔬果吃
吃面包的时候,不要吃高热量的肉食、甜食,可以搭配黄瓜、生菜、苹果、番茄等低热量的新鲜蔬果 。这样可以平衡一下整顿饭摄取的热量 。
【如何健康吃面包?怎样挑选营养面包?】

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