哪些食物不能搭配药物?药物搭配饮食有哪些禁忌?( 二 )


8、服硫酸亚铁等铁剂时,忌茶、花生、葵花子、核桃 。这是因为它们中的鞣酸会与铁剂结合成不易溶解的物质,使铁的吸收显著减少 。
9、服保泰松时,忌盐 。因为保泰松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出,忌盐可防止血钠过高 。
10、服维生素K时,忌食富含维生素C的山楂、鲜枣、菜花、茄子、芹菜、西红柿、苹果等 。因为维生素C可分解、破坏维生素K,减弱药效 。
虾中含有丰富的铜,会氧化维生素C,令其失效;同时虾中的五价砷成分还会与维生素C反应,生成具有毒性的“三价砷”,所以服用维生素C时不要吃虾 。

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