7、崩豆张
崩豆张是一种色香味俱全的地方传统小吃 。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味浓郁，久嚼成浆，清香满口 ， 余味绵长 。并含有多种营养成分 。是天津的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业 。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人，总店设在南市食品街 。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百四十多年历史 。1993年被国家内贸部命名为“中华老字号” 。1990年曾作为第十一界北京亚运会指定产品 。
8、果仁张
果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，属宫廷御膳食品 ， 被赐名为“蜜贡张”，是天津市的特产之一 。种类繁多，诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品 。果仁张有4大类、50多个品种93种规格，在天津市内各大商场都设有销售点，产品行销20多个省、市、自治区 ， 并少量销往日本、美国、英国、加拿大、俄罗斯、马来西亚等10个国家 。
9、杨村糕干
杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃，始创于明朝永乐年间，源于云片糕，是典型的运河文化的产物 。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料，经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵、成形、加热等十余道程序加工制作而成 。杨村糕干以易消化、健脾胃、松软可口而著称 。早在二十世纪30年代，杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会 ， 就荣获三等“佳乐”铜质奖章；2007年，杨村糕干制作工艺入选天津市首批非物质文化遗产项目 。
10、白记水饺
白记水饺始于1930年，最早在鸟市游艺场制售，因其创始人白文华（回族）而得名 。用冷面团作皮，包上牛、羊肉两种馅心，煮制而成 。面皮包上馅心，捏成月牙形状，入沸水锅煮熟即成 。成品制法独特，肚大边?。け∠诖螅涛断拭?nbsp;， 清香不腻，深受广大食客的喜爱 。
天津特色小吃？天津的特色小吃有煎饼果子，大饼鸡蛋，还有天津的三绝，包括，耳朵眼炸糕，狗不理包子，十八街麻花 ， 还有猫不闻水饺等各种小吃 。
天津有特色的东西有哪些？天津有名的东西其实还不少，最出名的就是狗不理包子，全国人民都知道，我自己在天津呆了大概有10来年，也亲自品尝过狗不理包子，味道确实不错 ， 现包现卖 ， 外地人去了去品尝一下还是可以的，但你要吃饱，你的费点大洋了?? 。
其次就是桂发祥的十八街麻花，记得一定要是桂发祥的，在天津旅游景区卖麻花的特别多，而且每个门店都写的是十八街麻花，这时你就要仔细看看是不是桂发祥的，麻花从大到小有各种规格的 。有散装的，有塑料袋小包装的 ， 个人喜欢吃那种又粗又大的散装的，自己去了店里可以品尝 。
最后就是耳朵眼炸糕，说起天津的耳朵眼炸糕是回民刘万春创制，炸糕选料精，制作细 ， 物美价廉，迎得炸刘的绰号，附近的有钱人，百姓过生日 ， 办喜宴等借“糕”字的混音，步步高之吉利 ， 都购买他的炸糕 ， 生意越做越兴隆，炸糕店靠着一条又窄又长的名叫耳朵眼的胡同，人们风趣的习惯叫耳朵眼炸糕了，用料确实比较讲究，现炸出来外皮金黄酥脆，内层江米软糯带韧，中间馅料香甜 。建议你要去总店吃 。
关于天津的特产美食就给你介绍这三种 ， 这也是一个外地人去了天津很多年听到的名气最大的三种特产！希望我的经验能帮助你 。
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