【大枣，大枣图片】红枣起源于中国 ， 在中国已有八千多年的种植历史 。常见于黄土、沙土及沙滩地区 ， 性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培 。主产于河南、河北、山东等地 。
有一层灰的红枣好吗？40收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报五楼我康特对面2019年08月16日
关注这种灰是因为当地风沙大的原因 ， 是尘土 。他们当地都是在地上自然晾晒，夜里也不收，当地干燥几乎无雨，无需机械烘干 。那些光亮的反而是机械清洗加工过的 。在当地都买这种看上去蒙灰的 。
这是没有加工的原生态大枣！新疆干旱少雨土比较大枣子表皮有浮土很正常的！吃之前清洗一下就能吃的，比那些表皮看起来油亮加工的枣子要好很多！
新疆的枣是在树上吊干的，这是由于新疆产枣区是在塔克拉玛干沙漠周边，当地独特的气候可以让枣在树上吊挂到干了再釆收，在内地吊挂在树上不收会烂的 。当然吊干的时候风沙会落到枣子上面，个体的枣农没有条件，所以不清洗就卖了 。但是大企业会把枣子通过筛选分级，清洗 ， 烘干，然后你买回来就能直接吃，这就是免洗枣 。当然你也可以买带灰的枣自己洗后吃 ， 没有问题的 。
一般新疆本土人买大枣时都会买这种枣吃的，上面是一层土，这里气候干燥，雨水很少，粉尘飘飘，易附于枣面，加上大面积种植晾晒时会放在水泥或帆布上面，在包装入箱 。这样对枣皮碰撞少不易碰破皮 ， 吃时洗净就可以了 。非常纯天然未抛光未沾水，口感好，打开时间长会变干，可以用水泡30分钟在蒸锅里蒸15分钟食用，不易上火味道很好的 。
不过不管是超市买的加工清洗过的 ， 还是买的原生态的，吃的时候都是要清洗过后才可以，所以如果表面的东西洗的掉，味道又没有变化，那就是原生态的了，洗不掉或者味道不对的话，还是丢掉好了 。
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