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peets咖啡历史？Peet'sCoffee是一家位于旧金山湾区的特色咖啡烘焙商和零售商 。Peet's由位于加利福尼亚州伯克利的AlfredPeet于1966年创立，将其美国加入其深色烤阿拉比卡咖啡中 ， 包括法国烤肉和适合浓缩咖啡饮料的等级 。Peet's提供新鲜出炉的咖啡豆，煮好的咖啡和浓缩咖啡饮料以及瓶装冷酿造 。2007年，Peet's在美国开设了第一个LEED金牌认证烘焙用品 。Peet的咖啡在美国超过14,000家杂货店销售 。
【咖啡的历史？咖啡的历史文化】阿尔弗雷德皮特在荷兰长大，他的父亲在那里拥有并经营咖啡批发和咖啡豆研磨 。皮特与父亲一起训练烤咖啡 。1938年，18岁时，他搬到伦敦为一家咖啡和茶公司工作 。他还在新西兰和印度尼西亚度过了一段时间，然后于1955年搬到旧金山，在那里他为一家咖啡和茶进口商工作 。
1966年，Peet在加利福尼亚州伯克利市伯克利分校附近的Vine街开设了第一家“Peet'sCoffee，Tea＆Spices” 。它最初卖咖啡豆，而不是咖啡 。他的咖啡豆小批量手工烤制 。该公司发展到四个地方，并被称为“Peet'sCoffeeandTea 。”Peet希望为美国市场带来更好的咖啡，并被称为“美国咖啡的教父”，原始位置在Vine和Walnut仍然开放 。
Peet于1979年将自己的业务出售给了SalBonavita，但直到1983年仍然在该公司担任咖啡买家和顾问 。1984年，星巴克创始人JerryBaldwin从SalBonavita手中收购了Peet的四个地点 。1987年，鲍德温和他的星巴克共同投资者将星巴克卖给了皮特的 。星巴克的新老板霍华德舒尔茨在湾区签订了一份为期四年的不竞争协议 。
2001年，该公司成立为Peet咖啡和茶叶公司 ， 并进行了首次公开募股 。该公司在纳斯达克上市 ， 股票代码为PEET，330万股以每股8美元的价格成交 。股价攀升至9.38美元，该公司筹集了2640万美元 。
Peet于2007年在阿拉米达开设了一家烘焙厂 。这个新址取代了加利福尼亚州埃默里维尔的旧店，是全国首家获得LEED金级认证的烘焙厂 。
2012年，当被约翰收购时，Peet's被私有化 。德国投资集团Benckiser以9.776亿美元收购每股73.50美元 。那时，此次收购是伯克利创立公司支付的最大价格之一 。JABHolding（Joh.ABenckiser）也持有消费品公司ReckittBenckiser，Coty，Inc 。的少数股权以及奢侈品牌Bally，Belstaff和JimmyChoo的控制权 。JABHolding后来收购了CaribouCoffee的一部分 。
2014年8月，Peet与NextWorldGroup合作收购了位于湾区的特色茶叶品牌MightyLeafTea 。[18]2015年10月宣布，StumptownCoffeeRoasters将成为Peet's的全资子公司 。同月晚些时候 ， Peet宣布收购总部位于芝加哥的IntelligentsiaCoffee＆Tea的多数股权 。
2016年12月 ， Peet宣布将在弗吉尼亚州的萨福克建造第二家烘焙机 。这个175,000平方英尺的设施将耗资5800万美元，并将于2018年开放 。那时，阿拉米达烘焙机每周生产约100万磅咖啡 。
Peet于2017年10月在中国上海开设了第一家分店 。
咖啡的历史与文化背景？1、咖啡的起源最为人熟知的是纪元六世纪时，牧羊人卡尔代发现了咖啡，关于咖啡饮用的历史，非洲是咖啡的故乡，随着非洲奴隶的买卖开始传遍世界 。
2、这个故事追溯到公元6世纪前后 ， 牧羊人卡尔代发现他的羊群食用了一种野生灌木的果实之后，变得非常喧闹，他就很好奇也就尝了一下 。
3、食用完这种果实的他竟然也非常兴奋，这就是咖啡的起源，后来当地人开始试着嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝 。
4、到了后来，随着一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就带到了这些地方 ， 根据史料记载，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了 。
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