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待到日上三竿,这里的景色就更美了,海天一色都是蓝的,远处还能看得到苏峰山 。

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鱼骨沙洲,没人能踏上同一片沙洲
鱼骨沙洲位于岐下村内海与外海的交界处,海潮从东岸退去,从西岸回来,形成的旋涡汇聚海砂,不断沉淀 , 这才有了如露出脊背的大鱼般的沙洲 。

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沙洲每天都在变化,涨潮时只有数亩,退潮后可达500多亩,还会拉线许多来不及逃走的水母,很是有趣 。而且 , 因为潮水和季风的改变,每年初“鱼尾”摆向东南,到了年末,“鱼尾”又摆向西北,很是神奇有趣 。

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澳角村 , 最质朴安静的小渔村
这是一个朴实无华的小渔村,游客客团很少,海岸线很长 。去天涯澳角的是一条靠海的路 , 路的一侧是农家民宿和大排档,另一侧则是漫长的海岸线 。
夹杂着丝丝鱼腥味的潮湿空气,有韵味的闽南渔村 , 路边摊晒的渔网……没有喧嚣,没有吵闹,独有的一份闲静 。

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食,不止是海鲜大餐
作为一个海滨小岛,海鲜大餐自然少不了 。小管、海蛎、海瓜子、螃蟹、虾姑、蛤蜊……都值得一尝 。但东山岛上,可不止是海鲜大餐这么简单 。

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海蛎煎,是东山人夜晚的夜宵选择之一 。海蛎加上地瓜粉、白菜、鸡蛋、猪肉,再淋上酱料,想想就让人流口水 。

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在东山岛,最常见的就是地瓜,走在大街上,地瓜粥的摊子随处可见 。这是东山人从早餐到夜宵都会吃的一道主食,配上几道小菜,清淡可口却不失美味 。

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烧腱灵和金钱肉,也是东山岛的传统小吃,人们通常会把它们穿在一个叉子上,一起在火上烤 。
经过一番炙烤,烧腱灵和金钱肉原料里的油脂香气被催发出来,吃起来肥而不腻、香气满满 。

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03
心中的那片海
哪个女人心中,没有一场关于蓝色、关于大海的梦呢?马尔代夫、普吉岛、三亚、鼓浪屿……但是听听名字,就能让人心生涟漪 。
但它们总是太过高调,就像是众星捧月的“大明星” , 纵然风景很美,却很难让人真的融入其中 。反而是质朴、纯粹,甚至是鲜少人知的东山岛,似乎才更有意思 。

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