排骨为什么比肉还贵?怎样去挑选排骨呢?( 二 )


六七十年代猪肉比牛羊肉贵,而现在牛羊肉比猪肉贵得多,为什么?作为一个70后对于小时候的很多事都记忆犹新,当年最快乐和最盼望的事就是能够大口地吃肉,不过这个愿望一般只有在过年的时候才能实现,不像现在餐餐有肉,有时候 。
买排骨多半没有骨头是不是被坑了?买排骨没有骨头,他大概给你剁的是那种肉比较多的 。纯排骨的话比较贵一点儿,嗯,自己如果不认识排骨的话,让别人给你多的话,肯定别人不会给你多那么纯的排骨 。。
怎么挑选排骨,排骨要怎么储存和清洗?排骨看有无血色 新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白 。新鲜感很重要 手感润滑 如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则 。
【排骨为什么比肉还贵?怎样去挑选排骨呢?】

排骨为什么比肉还贵?怎样去挑选排骨呢?

文章插图

相关经验推荐