做好的酸菜怎么吃( 二 ) _芥菜

煮熟的酸菜可以过夜吗?不可以过夜, 隔夜酸菜的最好不要吃,众所周知,酸菜中本身就含有大量的亚硝酸盐,可想其中的亚硝酸盐的成分会更加的多,及其不利于我们自身的健康,就算是煮熟。
酸菜做下酒菜可不可以?可以,酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩,特别下饭。好料做好菜,鱼要鲜活,最好选择草鱼、黑鱼、胖头鱼、鲶鱼,这种肉厚刺少的。用料草鱼 1条( 。可。
花蚬子炖酸菜的家常做法?准备:酸菜、花蛤、盐、油、花椒粉、猪油、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、生抽。① 先将酸菜洗上几遍,以你喜欢的酸度为准。② 再将洗好的酸菜加咸盐、花椒粉、猪油。