泡芥菜酸菜的腌制方法?买回来的芥菜将它洗干净以后晾上,然后找一个容器洗干净备用,一个大锅洗干净以后烧开水,然后将芥菜烫一下,一般烫的时间不超过一分钟,然后把芥菜和烫过的水一 。
芥菜叶酸菜的家常做法?原料: 芥菜 (适量), 盐适量, 1、做酸菜的菜用的是市场上都可以买到的芥菜 2/把洗好的菜放到水已经烧开的锅里烫,一般烫30秒就可以了,烫太久做出来的酸菜会软 。
湖南正宗酸菜的腌制方法?1/7 将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用 。2/7 如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半 。3/7 将腌菜 。
北方芥菜丝酸菜的腌制方法?原料 芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干 。做法 1、先将芥菜洗干净,再 。原料 。
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