南京小吃街 南京小吃( 二 )


5.雨花石
雨花石主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带 , 是一种天然玛瑙石,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”,也是南京著名的工艺品特产和特色的旅游纪念品 。雨花石质地坚硬 , 是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石,俗称“雨花玛瑙” 。一些珍奇雨花石瑰丽无比,朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫,鬼怪神仙,还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的 , 更为世人赞誉 。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品,天然人工合为一体,成为南京特色旅游纪念品 。来南京旅游,想购买正宗的雨花石,可到朝天宫古玩城、南京博物馆、夫子庙的文物商店和工艺美术大楼等地 。
6.白马黑莓
白马黑莓产于江苏省南京市溧水区白马镇 , 是南京市溧水区的地方特产,为农产品地理标志产品,也是南京著名的水果特产之一 。白马黑莓呈倒圆锥椭圆形 , 果形端正 , 紫黑色或紫红色 , 酸甜可口,营养丰富 , 花青素、原生青素含量高 。白马黑莓在2017年第六届中国品牌农商发展大会上被评为“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌” 。详细
7.土桥大米土桥大米是江苏省南京市江宁区的地方特产,为农产品地理标志产品,也是南京著名的农产品特产之一 。土桥地处亚热带季风气候区,四季分明 , 且昼夜温差大,利于光合作用和营养物质的累积 。所产的土桥大米粒形椭圆、米粒饱满,色泽晶莹 , 米饭清香松软,入口爽滑 , 柔韧筋糯,回味留香,冷饭不硬 。详细
8.横溪西瓜横溪西瓜是南京市江宁区的地方特产,为农产品地理标志产品,也是南京著名的水果特产之一 。横溪西瓜种植历史悠久,瓜农经验丰富,再加上低山丘陵地区的沙质土壤和得天独厚的温、光、水、肥条件以及优良品种和先进栽培技术的综合应用 , 成就了横溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特点 。详细
9.南京板鸭
南京板鸭,俗称“琵琶鸭”,又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京著名的特产美食,是江苏三宝之一,因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭 。南京板鸭已有600多年的历史 , 用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种 。板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷 。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉 。在南京很多盐水鸭店都可以买到真空包装的南京板鸭,非常适合带走送亲朋好友 , 南京著名的板鸭店有章云板鸭店、韩复兴、金宏兴等 。Maigoo小编推荐南京其他著名的特产美食:鸭油酥烧饼、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、桂花糖芋苗等 。详细
10.糕团小点
糕团小点是南京的传统小吃,南京人吃甜食讲究甜而不腻 , 糯而不粘,方称为甜品之上乘 。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,故而南京的糕团大多玲珑小巧、色彩缤纷,入口香甜松软、清香满腔 。包含千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕等 。夫子庙有一家特产小吃甜食店——莲湖糕团店,以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝” 。MAIgoo美食小编推荐南京其他特产糕点:南京梅花糕、洪蓝玉带糕、海棠糕、绿豆糕、桂花拉糕等等 。
南京十大最好吃的早餐?1、小笼汤包
2、大煮干丝

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