13.绿豆芽
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用 。经常食用绿豆芽可清热解毒 ， 利尿除湿，解酒毒热毒 。多嗜烟酒肥腻者 ， 如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成 。
14.茄子
茄子是十分家常的食物了，对于茄子的减肥效果却是褒贬不一的，但是茄子的吸油效果却是不容忽视的，茄子能有效的吸附油脂，还能有效的降低胆固醇 。但是茄子的烹饪方法是很有讲究的，蒸煮出来的茄子才能有效的帮助刮油，油焖等煎炸的方式只能增加油脂的摄入 。
15.黄瓜
黄瓜具有清脂的作用，因其含有一种粘性物质能有效的带走油脂，同时黄瓜还能够促进肠道的蠕动，帮助人体排出食物的废渣和油脂，所以吃的油腻不妨吃点黄瓜吧 。黄瓜的吃法也有很多 ， 生吃凉拌都很美味 。
温馨提醒：肥胖的人大多由于饮食失调造成，或者是胃口太好 ， 或者是吃进了过多甜食，积累的时间长了，就会导致脾胃失调，消化不良，而出现肥胖 。多吃燕麦、洋葱、玉米、山药等刮油食物就能得到很好的减肥效果 。
2、减肥的禁忌有哪些
1、禁不吃早餐
不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛 。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食 ， 这样吃进去的热量可就严重超标了 。
2、禁饮水不足
每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰 。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料，它们含有大量糖分会让你越喝越肥 。
3、禁高热量宵夜
夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌 。泡面、薯片、小零食纷纷登?。缘孟嗟惫 。?喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了 。这样怎么能不胖呢？别再这么毫无节制地过日子了！小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，这根本就是减肥和美容的一号大敌 。如果非得吃 ， 那就选择高纤维低热量的燕麦片吧 。
4、禁吃冰品消暑
炎炎夏日，来碗冰最消暑，不过市面上的棒冰，也是含糖量多，热量自然也很惊人，如果非吃不可，要选择不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好 。
5、禁以水果当正餐
水果营养丰富，被视为减肥当中最受欢迎的食品，但有一些水果含有相对较高的糖份，一过量的话，肯定会对夏天减肥计划有所影响 。
6、禁蛋糕甜点
小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了 。赶紧切断这个万恶之源吧！
7、禁大鱼大肉
肉类食物含有大量蛋白质和热量 ， 摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘 ， 还会影响消化吸收 。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉 。
8、禁每日只吃一顿以减少热量
辛格说“许多女士认为 ， 每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿 ， 一天等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多 ， 就可以实现减肥的目的 。其实不然 。终日不进食，实际上反而增加食欲 ， 有形成猛食的可能性 。我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快 。”他建议，最好是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食 。
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