包粽子步骤图 包粽子步骤( 二 )


3.最后将粽子叶折盖在米上,剩余的叶子再折在三角两边 。
最简单包粽子教程?1、用料:粽叶2片、粽绳1条、馅料自理 。
2、粽叶和粽绳洗干净后,煮10分钟左右 , 拿出来泡凉水里 。需要全程泡在水里,不然叶子干了,在包的过程中会容易裂开 。
3、拿2片粽叶,正面朝上(叶梗突出的是背面,朝下) 。可以沿红线位置剪掉,因为粽叶头的梗比较硬,剪掉会比较好包 。
4、左手叶子在上,右手叶子在下 , 卷起成漏斗状 。
5、往漏斗里装满馅料后 , 左手大拇指和食指捏紧,右手把长边覆盖过去,两边分别包紧,突出的叶尖往一边折 。
6、先把粽子横着绕圈绑紧 , 再竖着绕几圈 。一定要尽量拉紧,不要松垮 。
7、最后绳头穿过已经捆紧的绳道,多穿几下收紧 , 就完成 。

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