绿豆汤煮成红色怎么变绿-绿豆汤煮成红色倒点醋能变绿色吗( 二 )


怎样做绿豆粥才能绿?先把纯净水烧开,然后倒入绿豆,把盖子盖上煮上30分钟左右加冰糖即成 。如果是用自来水煮,那在煮的时候加入少许的柠檬汁或者醋进去,因为酸碱度可以影响多酚类 。
加醋的绿豆会生长吗?加太多醋的绿豆不会生长,加极少量的醋就可以生长,因为影响不大 。生绿豆芽方法: 将烧开的水浇入绿豆中,用水舀子反复翻腾绿豆,目的就是让绿豆完全被开水浸烫 。
绿豆的衣服褪色了怎么办?. 可以把会掉色的衣服放到盐水里面进行固色处理,氯化钠(食盐)就是一种很常见的固色剂,注意要往冷水里面加盐,然后把衣服放进去浸泡十多分钟然后再捞出来清洗干 。

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