猪价下跌对养殖户的影响 养殖效率对猪价周期影响分析( 二 )


【猪价下跌对养殖户的影响 养殖效率对猪价周期影响分析】1、仔猪成本:我国中大型养殖场自繁仔猪(外系品种)在20KG体重成本在340-390元/头 。
2、饲料成本:我国中大型养殖场饲料来源可分为自配料和直接购进全价料 。直接购进全价料养殖 , 再猪20KG开始饲养,采肉料比中间值为2.7情况,肥猪出栏体重在210-230斤之间,需要饲料为238-305公斤,中间值为271公斤 。饲料成本在2.88元/公斤,饲料成本为829元 。
3、人工成本:大中型自繁生猪从出生到出乐伢概是在160-180天左右,从20KG到出栏需要光阴在120-130天附近 。因不同散户存栏量不同,加上其他因素,每头从20KG到出栏时摊分人工费用也有所不同,约摸在120-140元/头 。
4、其他成本:其他成本包括防疫费用,猪圈折旧因素,管理费用,财务费用、销售费用,税费及其他杂费 。中大型养殖场防疫请求较高,每头肥猪防疫费用控制在50元以内 。猪圈折价费因出栏的频次和利用率不一样 , 存在差异,普通每头肥猪猪圈折旧摊分可控制在40-50元以内 。管理费用、销售费用因不同养殖场管理水平差异存在不同,普通可控制在50-80元/头 。税费和财务费用在30-50元/头左右 。另外水电及其他费用可控制在50-60元/头 。当前饲料价格和养殖水平条件下,自繁自养生猪养殖总成本在在1140-1228元/头之间,养殖户/养殖企业必须将生猪养殖成本控制在6元/斤方具有一定的市场竞争力 。
品种改良、良好的管理模式和科学的饲料营养配方,我国生猪出栏天数从之前的一年左右缩小至180天左右,极大的提高了生猪养殖效率 。目前国内生猪养殖散户比例仍偏大,拉低了生猪养殖均匀效率,随着散户进一步退出,我国生猪养殖水平进一步提升 。
三、国内猪肉消费情况及进口猪肉变幻
3.1国内猪肉消费情况
猪肉是我国绝大多数人的必需消费品,猪肉消费也有相对较好的稳定成长性 。城镇和农村居民家庭人均猪肉消费量的差距正在逐渐缩小 , 统计局数据显示1980—2014年分辞年均增0.6%和2.6%,2014年城镇和农村居民家庭人均猪肉消费量分辞为20.8千克和19.2千克,农村居民家庭人均猪肉消费量占城镇居民家庭人均猪肉消费量已由1985年的59.9%上升至2014年的92.3% 。
统计局发布数据2015年我国猪肉年消费量在5487万吨左右,城镇居民消费约占总量的70% , 而农村居民消费约占30%左右 。2014年数据显示,我国城镇人口约为74916万人 , 占比为55%,农村人口约为61866万人 , 占比为45%,这也意味着未来我国还有一半左右人口的猪肉消费量还有很大的提升空间 , 但总体空间有限,二胎政策虽有利于提升猪肉消费,但至少需要5年后方有体现 。
3.2国内猪肉进口情况
2008年甲型H1N1的影响,中国采取限制进口政策,猪肉进口在2009年跌至近几年低谷 , 直到2011年开始恢重,2014年中国猪肉进口量达到56.4万吨 。2015年集体猪肉进口量有较大增长,2015年1-12月,共进口猪肉77.7万吨,同比增长37.8% 。随着美国和加拿大猪肉禁令废除,河南漯河通商口岸投入使用 , 和苏州无锡进口肉口岸投入建设,预计2016年中国猪肉进口量大增,甚至达到100万吨,占中国猪肉消费2%左右水平 。中国猪肉的出口近几年呈现逐渐下降的趋势,从2004年的最高出口量29万吨降到2014年的4.99万吨 。
国内猪肉进口增添,出口减少,主要是我国生猪养殖水平仍偏低,饲料原料价格过高,造成生猪单位生猪成本普遍较国际超出50% 。提升国内生猪养殖水平,理顺玉米价格机制,降低生猪养殖饲料成本,从而集体提升国内猪肉在国际市场竞争力 。

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