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牛油果做面条怎么做好吃( 二 )

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6.用搅拌机搅拌成奶昔状 。
7.锅中倒入底油后，下入蒜片，煸出香味后倒入虾仁 。
8.把虾仁两面煎熟 。
9.倒入一小碗清水 ， 因为稍后放入的牛油果奶昔会有些粘稠，所以提前加水来稀释 。
10.待水烧开后，下入牛油果奶昔，哇哇 ， 浓浓的汤汁已经出现啦 。
11.下入提前煮好的面条 。
12.加入少许盐，差不多是我图片中的一半就够 。
13.让牛油果酱汁充分包裹住面条 ， 就可以出锅啦 。如果水加得太多 ， 这会儿可以收干一下 。
###其它资料参考###用料
牛油果
牛奶
鸡蛋面
葵花子
牛油果鸡蛋面的做法
牛奶牛油果搅拌机搅拌倒入奶锅加热
加入鸡蛋面煮熟装盘撒上葵花子
###其它资料参考###牛油果去皮切丁，除面粉外全部倒入料理机打成泥
3· 果泥加入面粉搅拌均匀
4· 装入裱花袋或者保鲜袋里
5· 剪小口，锅中放水烧开挤入面糊
6· 浮起即可
###其它资料参考###用料
牛油果
胡萝卜
牛奶前面三张合起来约95g
面粉200g
盐2g/3g
步骤 1
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牛油果胡萝卜+牛奶榨汁
步骤 2
之后把榨好的汁和面粉混合 用手揉搓15分钟～半小时 直到面粉团子不粘锅 然后包上保鲜袋 醒面至少半小时
步骤 3
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睡醒啦的团子 用力把它抡扁?。。?就像补妆一样 抡的时候要注意在团子表面撒上粉防粘
步骤 4
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最后撒粉 叠一叠 切切切
###其它资料参考###牛油果,也叫鳄梨，油梨 。牛油果的营养价值很高，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，很多家长把牛油果给宝宝作为辅食吃 ， 因为它的果肉柔软细腻，不易引发过敏，而且含丰富的蛋白质和微量元素，吃起来方便，好消化，对促进宝宝生长发育有帮助 。
如何挑选牛油果？
挑选牛油果，一般情况下是眼看和手摸 。
1、眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候 ， 它的最佳食用时机就要到来了 。
2、手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了 。很多人眼看的话 ， 很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度 。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟 。可以买，但需要放置几天再吃 。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了 ， 那就不要买了 。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态 。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色 。没有黑斑是最佳状态的牛油果 。
宝宝吃牛油果的好处
1、促进宝宝生长发育
牛油果含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维等，营养元素很丰富全面，能补益宝宝身体，促进宝宝生长发育 。
2、润肠通便
牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用 。
3、滋养宝宝头发
牛油果中含有大约30％的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让小儿头发恢复润泽健康状态 。特别适合头发干枯宝宝食用 。
宝宝多大可以吃牛油果？
6个月以后的宝宝即可 。可以直接将牛油果切开，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝 。刚开始尝试时，少量即可 。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加 。

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