纯料茶拼配茶怎么看( 五 )


4、稳定性更高,一番互补之后,是很难找到大的缺陷的 , 某个纯料茶可能在香气方面非常弱,几乎没有 , 这就是个很大的缺点,但拼配茶就不会出现这种情况,拼配茶是比较均衡的 , 只会在某一项滋味上特别突出,却很少会在某一项滋味上非常缺失 。
拼配茶的缺点相对不明显,在外形方面,如果是新老料拼配 , 或者是选用不同茶区、不同级数的原料,外观良莠不齐肯定会影响观赏性 。
还有就是后期的转化效果,难以预见 。拼配茶现喝往往是非常好喝的 , 但存上三五年之后就很难说,毕竟是经过打散重组,拼配师也把握不了它后期会有怎样的表现,所以在存储方面会让人比较伤神 。
所以六堡茶纯料也好,拼配也好,这是个纯主观的问题 , 两者都有优缺点 , 关键在于自己喜欢什么茶 。
本文由“六堡茶之家”编辑整理,参考资料:《六堡茶入门手册》 。

纯料茶拼配茶怎么看

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