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牛肉西红柿粥怎么做好吃又营养( 二 )

生活百科牛肉


大火煮开后转小火 ， 煲至粥稠烂即可 。
加入少许盐，葱 。
装入碗中食用 。
###其它资料参考###用料
番茄4个
牛肉250g
清水2L
大米2杯
酱油10ml
盐2g
胡椒粉3g
小葱2--3根
蒜瓣2头
黄油少许
番茄牛肉软饭粥的做法
第一步：将大米放进电饭锅，大米和清水分别1：1.1比例烹煮米饭；
第二步：牛肉切短段，加入胡椒粉，酱油进行腌制30分钟；
第三步：把三个西红柿加入清水，放进破壁机或者搅拌机，进行搅拌 ， 89秒制成番茄精力汤；
第四步：将牛肉，番茄精力汤一并放进高压锅，按下煲汤模式制成牛肉番茄高汤；
第五步：黄油，放进炒锅加热，融化加入蒜蓉，煸炒出蒜香味 ， 蒜蓉变得金黄色；
第六步：牛肉番茄高汤倒入第五步，煮沸加入煮熟的大米饭，大火10分钟，加入番茄块，1分钟，放进调料（ 酱油10ml, 盐2g，胡椒粉3g） 。
番茄牛肉软米饭完成，装进碗里待吃 。
小贴士
1，牛肉请购买肉质较嫩（牛里脊）的部分 ， 这样有利于孩子咀嚼；
2，番茄大?。褐械?
3 ， 牛肉想更入味可以提前一个晚上腌制 。
食疗作用：
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风 ， 止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
补气血大家通常会想到用人参 ， 但是人参并不是什么人都能进补的，像气滞人士应该尽量避免使用，以免加重病情，而牛肉汤反而没有这个问题了，美味和养生同时进行，但是再好的东西都不能多，以免影响消化，脾胃虚弱之人可以试试从牛肉蔬菜汤，重点喝汤，少量的汤料，慢慢进行食疗养生！

###其它资料参考###用料
西红柿1个
大米适量
牛肉适量
油适量
盐适量
白糖少许
宝宝辅食—西红柿牛肉粥的做法
大米洗净 ， 放入电炖锅，注入适量开水，通电煮粥 。
西红柿用开水烫后去皮，只需要半个西红柿，切碎后放碗中备用 。
新鲜牛肉剁碎后和西红柿放一起 。
加入适量花生油 ， 少许白糖及食用盐
搅拌均匀，腌制备用 。
大米煮三十分钟后不时观察，待米开花 ， 粥不是很稠就可以加入腌制的西红柿牛肉 。我煮了四十分钟 。
加入牛肉后迅速搅拌均匀，以防牛肉成坨 。
继续煮三十分钟左右，注意观察 ， 根据个人情况而定 。这是成品 。

###其它资料参考###材料
牛楠，西红柿，八角 ， 葱段，姜片，盐
做法
1.牛腩切小块 ， 凉水下锅
2.烧开后撇去浮沫
3.捞出来冲洗干净后放入电炖锅
4.加入八角、葱段、姜片
5.西红柿洗净后切成块扔进去
6.加入适量清汤，盖上盖 ， 插上电源，选择节能档
7.以上过程都是晚上睡觉前完成，做完这些俺就上床睡觉了
8.第二天起床后，满屋子都是牛肉汤的香味，打开盖子看到牛肉汤已经熬成这个样子了
9.加点盐调味
10.最后切点芹菜叶放进去 。有香菜更好，我打小就不爱吃香菜 ， 所以很少买，芹菜倒是家里经常有，所以煲汤最后我都用芹菜叶代替香菜

牛肉西红柿粥怎么做好吃又营养

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