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牛肉豆腐粥怎么煮好吃( 二 )

牛肉生活百科


2、大约40分钟后，感觉肉已经熟了 ， 放入白萝卜，接着煮20分钟 。
3、准备两只大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底 ， 将煮烂了的牛肉、白萝卜倒入碗内，加适量盐、辣椒油、味精调味就可以了 。
四、牛肉汤怎么做好吃：酸辣牛肉汤的做法
原料
嫩牛肉150克，干细粉丝25克 ， 胡萝卡100克，香菜末10克，盐、料酒、味精、辣油、醋、水淀粉、花生油各适量，高汤250克 。
做法
1、将牛肉洗净，切成丝，放入大碗中，加盐、料酒、水淀粉各少许拌匀 。
2、将胡萝卡洗净切成细丝，干粉丝用开水泡软 。
3、将汤锅放置火上，注花生油烧热，投入胡萝卡丝煽炒 ， 放入高汤烧开，再放入牛肉丝、细粉丝、盐、料酒，待汤再开时 ， 放入醋，起锅盛入碗中，淋入辣油 ， 撒上味精、香菜末即可 。

###其它资料参考###食材
食谱热量：655(大卡)
主料
牛肉100克
胡萝卜一根
方法/步骤
先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟 ， 然后剁碎
在剁碎的牛肉上，加点地瓜粉或者生粉，放点盐，搅拌均匀后放一边备用 。
取适量大米 ， 用清水淘洗一两次后，放一边备用 。
然后起锅，点火，在锅里加点食用油，油热后加入牛肉翻炒 。然后加入水跟淘好的米 。
将胡萝卜用刨成丝，加入锅中 ， 大火烧开 。
然后在另一灶头上放上砂锅，将大锅中的食材全部倒入砂锅中 。
将嫩豆腐切成小块，小葱切成小段，先将切好的嫩豆腐放入砂锅中，大火烧开，再转小火熬40分钟 。期间，注意水量，如果水少了，可以适量再加点水，还要注意搅拌，不要粘锅 。
出锅前放入葱花，如果宝宝不喜欢吃葱花，这步就可以省略 。
好了，成品出锅，色香味俱全噢 。

###其它资料参考###将牛肉放清水里泡10分钟，剁碎备用 。将洗好的胡萝卜切丝，豆腐切小块备用 。
起锅加油 ， 油热放牛肉翻炒，加适量盐和水 。把淘好的米和胡萝卜丝放入锅中，大火烧开 。
将锅中食材全部倒入砂锅中，放入嫩豆腐 ， 大火烧开转小火熬40分钟即可 。
###其它资料参考###皮蛋豆腐牛肉粥当然可以一起熬粥了 。下面我简单介绍一下，用料
牛肉适量
皮蛋2个豆腐适量
米适量
皮蛋豆腐牛肉粥的做法步骤:
步骤 1牛肉切碎 用调味料腌制一下 可以提前一天晚上腌 我放了姜丝 据个人喜好 酱油料酒盐胡椒粉 有啥放啥 自己喜欢就好了
步骤 2第二天把米先煮上 差不多煮开了之后加入 牛肉和切碎的皮蛋 豆腐搅一搅 在煮一会儿 就可以啦 可以在煮米的时候 放点盐 我没有放盐煮出来味道比较淡 盐一定要适量 不然太咸了就不好了
步骤 3大约半个小时就可以出锅享用了 。
###其它资料参考###牛肉是大家常常都是会品尝到的肉类食品，牛肉营养丰富 ， 带有充足的蛋白等对人体有利的营养元素 。特别是在针对小宝宝而言，吃牛肉也是益处多多 。不但可以提高免疫 ， 还能够增强身体素质 。我们都知道牛肉煮不太好，会硬邦邦的，小宝宝压根嚼不坏 。那麼 ， 牛肉如何做给孩子吃呢，下面就给大家分享一下给宝宝吃的牛肉该如何做 。
一、牛肉番茄土豆泥原材料：牛肉20克，西红柿10克，马铃薯50克 。
作法：①马铃薯洗净，削皮，切小块；西红柿洗净，削皮，切小块；
②牛肉去腱皮洗净 ， 切成小块，焯熟，
③将焯熟的牛肉捞起来沥干，并切成碎末状预留 。

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