3.热锅 ， 倒入适量沙拉油，放入作法2的梅花薄肉片炒至变色，捞起备用 。
4.另热一锅 ， 倒入适量沙拉油，放入姜末、蒜末与作法2的红辣椒末炒香 ， 再加入葱段与作法1的黄豆芽拌炒均匀 。
5.于作法4的锅中加入作法3的五花薄肉片及调味料拌炒入味，起锅前淋上香油即可 。
###其它资料参考###牛肉和虾是可以一起吃的，这两种食物一起吃并不会有什么冲突 ， 而且两种食物的成分也不相克，所以是可以将两种食物一起食用的 ， 牛肉和虾含的营养成分都是比较丰富的，所以日常生活中可以经常吃一些牛肉和虾，不过吃什么都要适量，不要吃得太多 。
虾不能与以下几种食物一起吃:
1、水果：虾与水果不能同吃 ， 因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素等营养物质，如果与含鞣酸量较高的水果一起吃 ， 不仅会降低虾的效用价值，而且容易产生不利于人体消化的物质，导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状 。
2、维生素C：大部分水果中都富含维生素C ， 但是吃虾的同时不能补充太多维生素C，因为两者混吃容易导致急性砷中毒，严重者还可能危及生命 。
3、菠菜：菠菜中含有较多草酸，而虾皮中含钙 ， 两者一起吃，容易形成草酸钙沉淀，非常不利于人体对钙的吸收 。
4、茶：茶叶中含有鞣酸 ， 吃完虾后不能立即喝茶，因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙 ， 不利消化 。
牛肉不适宜一起食用的食物包括：
不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气?。?
不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食；
不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，
不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收；
不能和红豆一起吃——同食会引起中毒；
不能和豆酱一起吃：二者功能相反，
不宜同食；不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；
不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食 。
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