###其它资料参考###一、要泡茶先要切茶，我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的 ， 普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整 。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质 。
二、选壶也是关键，普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶 。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，
三、冲水要注意 。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些 。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉 ， 第二泡开始饮用 。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用 ， 或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品 。
四、泡饮方法是喝茶的中心：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水 。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水 ， 浸泡5分种 。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用 。汤色红浓明亮，香气独特陈香 ， 叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡 。
普洱茶饮用方法还可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮；有加猪油或鸡油煎烤油茶；有的打成酥油茶 。
普洱茶饼怎么泡？如果用功夫茶的泡法，投茶时要看在座的人数 ， 选择相对大小的壶，一般投入壶身的三分之一上下的茶，用开水将茶块泡散后涮洗 ， 洗毕倒弃茶汤，再冲水洗二遍，洗毕将茶汤倒入公道杯中，再将其逐一倒入杯盏中后洗杯 ， 第三泡就可以喝了 ， 喝时的头三泡出汤要快，冲泡时间相对要短 ， 否则太酽，会大扫兴致 。千万勿使汤色黑浓，以清澈明亮为佳 。
一杯醇香的普洱茶茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾，体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵 。
一叶千山
###其它资料参考###泡茶这种小事，随意自己高兴就好 。对新手来说，可能不是这样的 。这个说法我以为更适合常年喝茶泡茶的老茶友们 。用“我的血液里流淌着普洱茶”来形容他们也不为过，可是关于大多数普洱茶初学者的我们，还是十分有必要认识一下怎么泡茶 。简略地说，泡一杯普洱茶主要有三个十分简略的要素：茶水份额、水温文时刻 。
为什么一款好茶在不同的人手上，泡出来的口感都不同？为什么有的茶泡了十多泡 ， 口感还像前三泡那般好，而有的到了七八泡今后，茶味全无？下面就跟着小编一起来看看，怎么泡好一杯普洱茶？
1、准备好茶具，紫砂壶/盖碗/玻璃壶、随手泡、公正杯、品茗杯、茶匙等 。
2、普洱茶有散茶和紧压茶之分，散茶可直接取茶于茶荷中，紧压茶应先用普洱茶刀或茶针将茶轻轻撬开，再“剥”入茶荷 。
3、沏茶之前，将沸水注入紫砂壶/盖碗/玻璃壶，约10秒往后，将水弃去，此法有助于提高壶/盖碗的温度，以确保冲泡时的水温，一起还能够起到洗刷的效果 。温壶/盖碗后再温公正杯和品茗杯 。
4、依据口感轻重程度、人数多少投茶 。若口味较清淡或品茶人数较少，可取茶3-5克；喜欢饮浓茶或品茶人数较多，可取5-8克 。
5、将沸水置入壶中，没过茶叶，然后快速倒去 ， 一方面滋润茶叶 ， 一起又不至于使茶叶内含物质丢失过多 。
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