白茶虽然说是越陈越好 ， 当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿 。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已 。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害 。
###其它资料参考###茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中 ， 由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变 ， 失去原有的新鲜风味 。因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要 。在包装上 ， 采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法 。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，相对湿度控制在65%以下，最为适宜 。但需要注意的是茶叶出库，当气温在10℃以上时，从冷库内取出的整箱（袋）茶叶，应在室内放置一段时间 ， 使箱（袋）内茶叶自然升温，待茶温与气温相近时才可开箱（袋） 。若茶叶出库后立即打开茶箱（袋） ， 冷却了的茶叶接触空气会立刻产生凝结水，导致茶叶吸湿回潮 ， 加速陈化 。
###其它资料参考###1、常温保存 。白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可 ， 无需冷藏 。密封 。
2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮 。
3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒 。
4、对于白茶有句俗话，一年茶、三年药、七年宝，白茶工艺沿用古法 ， 要求很高，而产量很少 ， 适合长期存放的更少，所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶 。白茶不炒不揉，所以有绿茶的鲜香 ， 可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久 ， 茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，而且储存时间越长，其功效越广，所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏 。
###其它资料参考###喝茶是我国的一个传统，尤其是一些中老年人 ， 不管走到哪里，都是茶杯不离手的，这似乎已经成为一种习惯 。而近年来 ， 白茶可以说是茶叶中的宠儿，白茶具有越存越好的特点，只要含水量符合国家标准 ， 如果保存得当，它可以保存很长时间 ， 这也是白茶可以吸引茶友的原因之一 。那么，白茶如何保存才对呢?
第一，遮光保存
光，一种能量物质 。它会破坏白茶中的物质结构，会导致白茶变色 。若是将白茶长时间暴露在光源下 ， 原本嫩绿的颜色，会变成红褐色 。
光，除了会让白茶变色之外，还会让白茶变质 。
在长期光照下，白茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质会被分解，最后导致茶叶变质 。就像陈放多年的照片，泛黄 ， 容易脱落掉色 。
不管您存的白茶，是决定在短时间内喝完，还是要长期保存 ， 一定要远离强烈光照 。
如何实现白茶避光保存?
我们可利用纸箱和铝袋 。这两种材料，都具有遮光的作用，白茶存放在其中 ， 可远离光源 。最重要一点，不要将纸箱直接放在太阳光暴晒!
第二，干燥保存
干燥，是成就一款白茶的必备条件 。从白茶的含水量就可以看出，要想茶能长期保存，不可过分潮湿 。
白茶 ， 除了本身含水量要达标之外，要求存茶环境也要干燥 。若是环境不够干燥，即便是白茶含水量达标，同样会加速白茶的变质 。
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