香菇炒西葫芦的做法
1、材料:西葫芦、新鲜香菇(已清洗)、蚝油
2、将西葫芦清洗一下 。
3、放在案板上切成片,待用 。
4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用 。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下 。
6、接着,合入切好的新鲜香菇翻炒一下 。
7、然后,加适量的清水 。
8、翻炒翻炒至断生 。
9、最后,加适量的耗油 。
10、加适量的盐 。
11、调味炒匀,即成 。
12、出锅 , 装盘 。

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