92方砖口感怎么样( 三 )


收藏普洱茶需要考虑以下几个方面:
【92方砖口感怎么样】 采摘:七分老叶三分枝 。首先,能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶最好 , 因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是因为夏季雨水多 , 虽然量大但质量不好 。
作为后发酵茶 , 有收藏价值的普洱在加工前就必须具备好的潜质 。如刚刚长出来的嫩芽做出的普洱,又叫“女儿茶”,它和饮绿茶差别不大,并非上品,而好的普洱应当是成熟的茶叶 , 并且有枝条相伴 。七分老叶三分枝,这样的茶饼就不错了 。
储存:干仓才能出好茶 。将茶叶发酵的仓库有干仓和湿仓两种 。干仓指茶叶在温度、湿度适中,通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值 。现在有的地方已经有了专门用来储存普洱茶的“普洱茶银行”,不少收藏普洱茶的人士将茶叶存放于此,每年只需交纳少量的保管费 。
这里四面通风,储存茶叶的架子全部用竹子搭成,进入“银行”的人员必须套上鞋套,并雇有专人打扫卫生 。而湿仓则是通过刻意的高温和高湿来把茶叶“做旧”,真正的好茶只有在干仓才可以出来 。如果茶叶本身是青饼,而又是经过干仓出来,那么100%会升值 。
品尝:栗红通透味浓郁 。干的茶饼从包装和表面上很难识别好坏,主要以少量茶来冲泡判断 。从茶水来看,好的普洱,茶水栗红、通透,而且没有渣滓,茶味浓郁 。
如果伴有烟味,则有可能是因为加工时用烟烤干,非自然晒干,这类茶是不好的;如果茶味薄,则要留神是否为夏茶加工;如果年代久远,则茶味中的野性已慢慢减淡 。将普洱泡过后 , 取出茶渣,用手挤压,如果弹性很足,而且不扎手说明是好茶 。
普洱茶饼有收藏价值吗2如何判断普洱有收藏价值?
很多人都有“喝老茶 , 存新茶”的观念,那么当你拿到一款普洱,如何取判断后期是否有收藏价值呢?如果不能准确判断 , 不妨从以下4点考虑 。
1、入口是舒适
茶汤入口,第一感觉,是清甜,但是入口若是连一丝丝的轻柔感,丝毫对于口中的茶汤没有好感,那这样的.茶,不应该在考虑范围内 。
2、茶滋味回甘快
入口一段时间后,会不会在舌面产生回甘 , 甘甜来的是否快速,保持的时间是否长久 。就是呼吸,或者是咽口水的时候,舌面有丝丝清甜 , 就可以考虑 。
3、茶香有层次感
所谓的层次感,说起来觉得很飘渺,在喝茶的时候,特别是新茶,茶汤入口,在舌尖是一个滋味,在舌面又会是另个滋味 , 舌根又会不同,随着冲泡次数的增加,茶汤口感也是会有变化的,如果一泡到底,从舌尖到喉部都是一个滋味,这样的新茶 , 可以不用考虑 。
4、茶汤顺畅
别以为,只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味,你在喝新茶的时候,茶汤入口,如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润,整个茶汤包裹着舌头 , 滑滑的,润润的,就像是喝纯净水冲的蜂蜜水 , 除了水的顺,更多了蜂蜜那种滑 。
品质才是收藏关注点
普洱作为一种后发酵茶,随着时间的推移 , 普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成的独特口感,这或许就是普洱最迷人的地方 。正是这样的转化,赋予了普洱茶的收藏价值 。
如果要收藏普洱,品质才是关注点,千万不要盲目的追求年份 。因为只有在品质好的前提下收藏,才有价值 。

相关经验推荐