气孔 。紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶，成品陶中有双重气孔结构 ， 一为闭口气孔，是团聚体内部的气孔；一为开口气孔 ， 是包裹在团聚体周围的气孔群 。这就使紫砂陶具有良好的透气性 。气孔微细密度高具有较强的吸附力，而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺 。同时茶壶本身是精密合理的造型，壶口壶盖配合严密，位移公差小于 0.5mm ， 减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道 。因而，就能较长时间地保持茶叶的色香味，相对地推迟了茶叶变质发馊的时间 。其冷热急变性能也好，即便开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂 。
施釉 。紫砂泥土成型后不需要施釉，它平整光滑富有光泽的外形，用的时间越久，把摩的时间越长，它就会发黯然之光，这也是其它质地的陶土无法比拟的 。砂泥料练制过程紫砂页岩生成于甲泥矿层的夹层中，大多是从深达数百米甚至千米的地下矿井深处开采出来的，并且以深层矿体的质地较为优良 。然而刚开采出来的紫砂泥矿体（常被称为生料） ， 质坚如石 ， 需经过一系列的加工处理，方可成泥（熟料），用于制作 。
###其它资料参考###1、掂重量：真的紫砂壶重量较轻，假的紫砂壶重量则较重 。
2、看外表：真的紫砂壶呈哑光色，假的紫砂壶外表非常亮、非常光滑 。
3、摸手感：真的紫砂壶有种磨砂质感，假的紫砂壶摸起来十分光滑 。
4、敲壶身，听声音：真的紫砂壶敲的壶身有金属般声音，假的紫砂壶声音闷闷的，像在敲瓜皮 。
扩展资料：
注意事项：
泡茶时可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收，再拿热水淋一下 ， 冲去茶渍再拿茶巾擦拭，保持壶的洁净 。在日积月累的茶汁洗涤之下，紫砂壶会越发柔和绚丽 。
冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致 ， 可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶，淋水润壶时先外后内，再按惯常方法泡茶 。
参考资料来源：人民网-怎样鉴别紫砂壶
###其它资料参考###1、用手摸：好的紫砂壶摸起来虽然有种磨砂的感觉，也不会有特别扎手的颗粒感，真正的紫砂壶的颗粒感是那种非常轻微的感觉 。
2、掂重量：紫砂壶就是用紫砂做成的 ， 而紫砂的密度较大，所以制作出来的紫砂壶质量就会相对较轻，用手掂的时候感觉比一般的陶罐要轻一些 。
3、听声音：真正好品质的紫砂壶敲击声音不会那么脆 ， 反而是有点闷的感觉，所以在购买紫砂壶的时候要用手敲一敲 。
###其它资料参考### 紫砂壶是常见泡茶器具，但现在市面上，越来越多假紫砂壶 。不少人困惑，紫砂壶如何鉴别真假？关于，怎样鉴别紫砂壶真假？紫砂壶如何鉴别真假？我来为您一一解答！
紫砂壶如何鉴别真假一是看：首先看表面 。由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壶表面不可能是光亮的，而是有粗糙感 。而假泥壶为了卖相好，一般会打蜡抛光 。其次，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高温烧制中会形成结晶体，因此在光亮下，整个壶身能看到很多细微的银白色亮点 。第三，真正的紫砂壶壶内外颜色几乎是一致的，不会相差太大 。
二是用开水试：将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下，盖上壶盖 。你会看到水不是顺着往下流 ， 而是被慢慢吸干壶盖上则先是慢慢湿润 ， 而后又慢慢吸干 。这是紫砂壶拥有双层气孔 ， 透气性好的表现 。
三是将泡好的茶留在茶壶内 ， 两三天内茶不会变馊：专家还特意介绍说，用壶盖敲壶身听声音的鉴别方法其实是不科学的 。因为造型、泥料的不同，声音也会不一样 。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥类似的声音 。敲击听声音的更大功效在于辨别壶身有没有隐藏的裂痕 。
