比如山楂,山楂的维C含量其实是比较高的,但是生山楂含有较多的鞣酸,与胃酸相遇不仅会引起胃部不适,还可能形成胃石,所以山楂要尽量少吃食 。
更因为 , 凉味的水果在冬天,总令人感觉更冷 , 加热煮熟后,不仅味道更加香甜 , 也让人备感温暖 。所以冬天,选择这些适宜熟吃的水果 , 暖暖的蒸蒸煮煮一番 。
适合熟吃的水果:苹果、梨、香蕉、山楂、桃、菠萝、木瓜等(这些水果中怕热的维B、维C含量都很低,其他营养素也比较不怕加热)
不适合熟吃的水果:猕猴桃、橙子、柚子、草莓等(这些水果维B、维C含量较高 , 加热即被破坏)
枣,则是鲜枣适合生吃补VC , 干红枣适合熟吃健脾补气 。
###其它资料参考###这个汤估计不会好喝哎!
不过找到了个做法
答完睡觉去头好疼555
做法:
1.半朵银耳,泡发后去黄根 , 掐成小朵备用
2.锅中放入多半锅水,将银耳放入,煮开,之后放入红枣和枸杞,红枣最好去核,因为枣核性燥热,和银耳相反
3.煮20分钟后 , 放入冰糖,怕麻烦的同学也可以先放,后放的原因是便于掌控味道
4.30分钟后,将苹果去皮 , 切成小?。?置入锅内
【木耳苹果红枣汤怎么做好吃吗】5.我个人还加了少许柠檬皮和汁,之后就是炖了,苹果入锅后炖30分钟左右 , 就可以出锅了,时间不是死的,关键根据自己炖的火候来掌握时间

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