柑普茶的功效与作用二
柑普茶含有一定的茶多酚，这种物质能明显抑制体内的胆固醇、甘油三酯含量上升，促使脂类化合物从粪便中排出 。并能提高毛细血管壁的弹性，对防治动脉粥样硬化、高血压以及肥胖都有着显著的作用 。
柑普茶的功效与作用三
喝柑普茶有降脂的作用，可以降低血液中胆固醇的含量，防治高脂血症 。茶叶中的茶多酚不仅能消灭脂肪，还可以抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，对抑制动脉硬化有着重要的作用 。
柑普茶的功效与作用四
制作柑普茶的原料之一陈皮，具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效 ， 可以有效改善胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等症状 。柑普茶可用于因脾虚而导致的饮食减少、消化不良以及恶心呕吐等症 。
文章插图
1、柑场摘果 。
精选广东省江门市新会核心主产区的生态果园，挑选个头均匀，全红的新会柑 ， 进行制作 。
不同时期采摘不同的柑果 ， 制作出不同柑皮的柑普茶 ， 比如小青柑、大红柑柑普茶 。
2、挑选柑果 。
挑选出品质上好的大红柑清洗干净、并消毒杀菌 。
3、开口取肉：
洗干净后的柑子，要在顶部用刀切出一个“小帽子”的形状 。
要把柑子里的肉全部取出来，还要保持果壳不被破坏，这时就需要用钳子或者勺子把柑子里的肉取出来 。
4、清洗：
取出果肉后，再清洗一遍 ， 确保柑皮的洁净；直至自然晾干 。
5、装入普洱茶：
洗干净的柑子沥干水分后 ， 就可以往里面装入云南普洱茶了 ， 以十添一果真香小青柑-柑普茶为例，所装普洱茶是精选的勐海宫廷级别的已经拥有一年陈期的熟普洱茶，精选上好的普洱熟茶和新会柑皮才能在后期存放中，陈化出最相得益彰的口感和更加爽口品饮体验 。
6、柑普茶杀青（消毒）
很多朋友都不知道制作有杀青流程（商家也很少提到这个），其实就是高温蒸煮，去除各种毒素、细菌 。
随着市场需求量不断增长许多不良商家直接就是高温杀青 ， 然后高温烘干，出炉后直接包装出厂销售，充当正规新会柑普茶 。
7、柑普茶晒干 。
杀青后 ， 放在猛烈太阳下直接生晒3-7日（正宗柑普茶制作流程） ， 把切掉的小帽子盖上 ， 然后开始晾晒，以传统生晒最大程度上的保存了陈皮和普洱的后期陈化价值，造就最正宗的柑普味道 。
8、暴晒之后低温烘干 。
全生晒要看天吃饭，而成要彻底晒干至少30-40日全天烈日才能做得到，为此一般都是选自生晒3-7日，之后再进行低温烘干 ， 保证柑皮油胞完整 。
9、包装柑普茶 。
以棉质包裹并加以真空包装，可以最大程度地保持陈皮的香气和风味，稳定口感 。
###其它资料参考###1、采摘：普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，采摘的标准则一般可以分为：一芽一叶（极少）、一芽两叶（较多）、一芽三叶、两芽三叶等 。
2、摊凉：鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青 。
3、杀青：因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合，使茶叶失水均匀，去除大量草青味，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化 。在炒青蒸发一部分水分，利于揉捻成条 。
4、揉捻：破碎茶叶细胞 ， 保证茶汁在冲泡时充分浸出 。掌握揉的轻重缓急十分重要，揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉 ， 时长 。或缓或急，要有揉捻的节奏感，这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感 。
相关经验推荐
- 血氧仪怎么用？
- 肾病综合症应该要怎么来进行食疗？
- 后卫怎么防中锋 了解一下后卫和中锋的位置
- 茶叶的工艺流程怎么写
- 踢足球的技巧 怎么踢足球
- 重生细胞忠诚装束怎么样 重生细胞忠诚装束介绍
- 重生细胞刺客匕首怎么得 重生细胞近战武器刺客匕首介绍
- 重生细胞时光守护者怎么打 重生细胞时光守护者打法介绍
- 重生细胞看守者经典装束怎么样 重生细胞看守者经典装束介绍
- 投篮的正确姿势 是怎么样的