做法：
1、猪腰片去臊线 。用精盐、湿淀粉拌匀 。
2、猪腰约切1厘米宽的带花条形 。
3、冬笋、香菇、鲜红椒切小条，葱切段 。
4、酱油、高汤、味精、湿淀粉调成汁 。
5、猪油烧七成热，下腰花炸熟倒漏勺沥油 ， 锅中留油1汤匙，下红椒、冬笋、香菇、葱段煸炒几下 ， 倒入调好的汁，待汁收浓时倒入滑熟的腰花，颠炒几下 ， 撒上胡椒粉、淋芝麻油装盘 。
猪腰子+当归+党参
养血、益气、补肾 。
材料：当归、党参、猪腰、山药、酱油、食醋、生姜、蒜末、香油、食盐
做法：
1、猪腰去臭线，放入锅中 。
2、山药、当归、党参洗净后放入纱布中扎紧口放入锅中 。
3、加清水进行炖煮；猪腰熟透后取出沥干冷却后切薄片装盘 。
4、加入备好的调味品 ， 搅拌均匀即可 。
猪腰子+核桃
补肾平喘 。
材料：核桃肉100克，猪腰1个，红枣10枚 。
做法：
1、猪腰去臊腺，切片后用少许葱姜拌匀 。
2、核桃肉和红枣洗净，放入清水中滚开后放入猪腰，小火煲2小时，离火前放少许盐 。
猪腰+杜仲
补肝肾、强腰止痛 。
材料：猪腰，廋肉1斤，杜仲、茯苓、芡实适量 ， 铁棍山药2根，甜玉米1根，盐适量 。
做法：
1、芡实 ， 茯苓洗净控水，杜仲洗净剪成小块 。
2、猪腰去臊腺，花刀切块，猪肉切块 ， 姜切丝待用 。
3、锅中水烧开，放入猪腰和猪肉，姜丝 ， 加料酒大火烧开焯烫1分钟捞出控水 。
4、砂锅加水，放入茯苓，芡实和杜仲，加入猪腰 ， 瘦肉和白醋，大火烧开 。
5、转为小火煲煮2小时，山药去皮切段，玉米取粒，加入锅中 。
6、接着再煲40分钟，出锅前加入适量盐调味即可 。
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