瓷茶壶怎么怎么去异味( 四 )


###其它资料参考###紫砂壶是茶具中的精品,但新买的紫砂茶具一般都会有些许的“土味”,经久不用的茶具也会产生一些难闻“异味”,如果不进行彻底的清除,就会影响茶汤的清纯之气,也会影响饮茶人的身体健康 。下面介绍一下去除紫砂茶具“土味”的有效方法:
一、清尘去蜡
【瓷茶壶怎么怎么去异味】新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物,以上这些异物均应于事前加以消除 。另外,新壶出窑后,未吸茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的清纯 。还有,上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油,以添加光泽,美化卖相,这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔 , 更构成一层掩护膜,不受茶水,如未予去除 , 则养壶势必徒劳无功 。
二、水煮去味法
取一洁净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身 , 以文火渐渐加热至沸腾 。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载 , 将壶身骤然置入沸水中,虽说紫砂壶冷热急变较佳,但如此暴冷暴热,万一该壶已有暗伤,则有可能毁于一旦 。待水沸腾之后 , 取一把低价的茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继承以小火慢炖 。俟二、三分钟后,以竹筷当心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水) 。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用 。
三、刷拭清洁法
这是较为烦琐的法子,先以温水暖壶后 , 再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶维持低温形态 。再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后 , 以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质 。刷拭法虽然是简单易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法彻底 。此外,某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂 , 对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可 。

###其它资料参考###关于新买的茶壶有砖窑味怎么办,新壶购置回来后 , 千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮(有的壶作者在出手时已作处理),先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑,然后放茶叶水锅里,或中连同茶叶 , 小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶窑火尽去,也使新壶初次受到滋养 。待完成此工序后 , 取出新壶自然晾干便可沏茶使用 。但这并不是必需的程序,其实新壶到手 , 洗净后用开水泡上二次,即可沏茶 。在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感 。更不要用化学试剂清洗壶体 。比较好的方法是用粗棉布擦拭,清洗时也可使用旧牙刷,但不要太用力以免不小心戳坏茶壶 。泡养茶壶要用心,斟茶时要有正确手势 , 最好用拇指或食指轻轻摁住盖沿,一旦“落帽”后果可以“设想” 。平时喝茶,使用养壶笔沾茶水刷壶不失为养壶事半功倍的好方法,但尽量不要在壶面留下茶水吸干后的茶渍 , 那样久而久之壶面上会堆积成茶垢 。每次泡饮完及时清洗壶并擦干,并非一直浸泡在茶水中就加快包浆形成 。紫砂需要透气 。这样才能养出纯正干净的包浆 。一把壶拿出来茶渍层叠,这种品相应该是玩家最为忌讳 。一把养得好的壶,应该呈黯然之色宝光内敛,这种光泽应该是“含蓄”的 。

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