###其它资料参考###如何沏出一杯好茶？
讲究一、水
好茶还需好水泡，中国人历来爱品茶，茶水人人都能泡，但并不是所有人都能泡出好茶，这其中泡茶的水起了很大的关键作用 。水质的优劣直接影响着茶的品质，若水质差，茶叶的色香味就会被改变或者被淹没 。名水伴名茶，泡出的茶才能相得益彰、锦上添花，而这其中的水人们认为泉水最好，江水次之，井水最次 。
讲究二、水温
泡茶对水温也是十分讲究，控制水温也是泡出好茶的关键一步，水温可以通过对茶叶成分溶解程度来影响茶汤的滋味和香味 。都说老茶宜沏嫩茶宜泡，人们通常为求一杯香味浓溢的茶汤，会用很烫的开水来泡，但很多茶中会含有丰富的维生素C，特别是绿茶如果用很烫的开水来泡茶，维生素C会受到很大的破坏，如追求两全其美，品饮滋味甘醇的嫩绿茶，水温可以控制在80-90℃度之间 ， 所以水温要根据种类和级别对不同要有区别对待 。
讲究三、茶具
茶具在中国源远流长的茶文化中也是重要的点睛之品，茶和的茶具关系非常密切 ， 好茶必须选用好茶具，这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水 。现在的各种茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好，玻璃茶具次之，陶瓷隔热与茶不会产生化学反应 ， 茶可以获得更好的色香味，紫砂茶具保温性能好可以使茶水汤色清澈，香味更醇，而一般高档精致的绿茶，通常使用玻璃或白瓷杯饮茶即可 。
讲究四、冲泡方法
不同的茶叶有不同的习性，泡茶顺应其茶性泡出来的茶才能最大发挥这一片片茶叶的神奇作用，但基本要求都是为了使茶叶的色、香、味充分地冲发挥出来 ， 使茶叶的营养成分尽量被饮茶者利用，其中茶与水的比例占了很大作用，只有适当的比例才能泡出清洌醇厚、怡人清香的茶水，一般来说嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点 ， 乌龙茶、普洱茶等的用量应多一点 。例如：绿茶的茶水比例为1：80而乌龙茶，茶与水的比例以1：30为最宜 。
###其它资料参考###茶叶是农产品，与一般的工业品不同 。
要想生产出好的茶叶，一般来说需要具备以下几个要素：
1、优越的生产环境 。包括产地的气候条件、海拔高度、土壤等等，茶树只生长在热带、亚热带和温带部分地区，尤其以温带偏南的地区生长较好；高山出好茶，海拔高的地区茶叶品质好；要求土壤肥沃，无霜期长等等；
2、优良的品种 。没有好的茶树品种就不可能生产出好茶，而且优良品种有一定的适制性 ， 比如做红茶的优质品种祁门楮叶种就不适合做绿茶；安溪的铁观音鲜叶做绿茶也很苦涩，不好喝 。
3、精致到位的做工 。不同的茶叶都有不同的工艺作法，而且即使是工艺正确，如果掌握的不好，茶叶也会做坏，好的茶师讲究“看茶做茶”，能根据鲜叶的不同调整加工的方法 。
其他因素还有季节、采摘的标准等等 ， 较早的茶叶较嫩，品质也较好，清明谷雨间的茶自然最好 。
###其它资料参考###茶叶主要分为六大类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，本文对六大茶类的基本制作工艺流程作简单的介绍
开启分步阅读模式
1、绿茶
01
鲜叶-杀青-揉捻（做形）-干燥
绿茶是以采摘鲜叶为原料，绿茶的制作流程主要包括杀青，揉捻，干燥三道工艺 。绿茶的最大的品质特点就是“三绿”,即叶绿，汤绿，叶底绿 。绿茶的花色
品种都很多，按照杀青方法的不同可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶；按照干燥方法不同，又可以分为炒青绿茶，晒青绿茶以及烘青绿茶；按品质的不同又可以分为名优
相关经验推荐
- 怎么计算宝宝出生几个月了 怀孕几个月孩子出生计算方法
- 孕妇39周肚子发硬又紧是怎么回事
- 腌鸡蛋叫什么
- 怀孕两个月失眠注意事项 怀孕两个月失眠怎么办
- 黑芝麻要烤多久才熟
- 中国茶学怎么样
- 怎么激发孩子的内驱力，怎么激发孩子的内驱力和免疫力
- 孩子叛逆期家长咋办 孩子遇到叛逆期 家长怎么办?
- 家长如何鼓励孩子学习，家长怎么鼓励孩子
- 山药排骨汤怎么做窍门