土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物 。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白 。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效 。
###其它资料参考###炖鸡翅的做法有很多种，厨艺小白可以怎样操作呢？
鸡翅营养十分丰富，拥有大量的蛋白质和维生素，经常食用鸡翅，可以有效的保护皮肤，而且鸡翅富含大量的胶原蛋白，有利于人体皮肤吸收 。对于身体各方面都有不错的效果 。可是很多人都不知道如何烹饪鸡翅 。
使用的材料：三只鸡翅 ， 1个土豆，适量葱姜蒜
练习步骤：
1、鸡翅根应事先用水浸泡，换水约三次，将血液洗净 。然后用刀将刀换到鸡翅肉质处，用姜片、葱和料酒腌制 。这个时候你可以先蒸米饭 。
2、将土豆去皮并洗净 。把它们切成小块，浸泡在水中备用 。然后准备洋葱、姜和大蒜 。如果你喜欢辛辣的食物，你可以切辣椒备用 。
3、在火锅中冷却油 。油热后，加入洋葱、姜和大蒜（胡椒）炒香 。然后加入鸡翅炒至鸡翅表面变黄 。加入薯片翻炒，加入酱油和蚝油，继续翻炒均匀 。
4、将土豆炒至变色，然后加水 。鸡翅根是不吃的（这里我加了热水，因为我发现用冷水煮的肉比较硬，用水加热肉不会变硬） 。煮沸后，转小火 ， 加盐，盖上盖子，设定15分钟的时间 。你可以去阅读或刷Tiktok 。
5、15分钟后，翻炒，转火收集果汁2～3分钟 ， 然后出锅！肉很好吃，软而腐烂 ， 很容易去骨！
6、土豆又软又糯 。它们在嘴里融化！
7、配一碗白米饭，超级美味！
8、一个人，恰到好处 。如果你有时间，你可以炒鸡蛋和炒青菜 ， 这会更完美！
提示
炖肉时，最好加水加热，这样熟肉就不会变硬 。我个人觉得鸡翅比鸡腿和胸肉好吃 。除了土豆，还可以添加胡萝卜和蘑菇
【炖鸡翅加什么好吃】烹饪美味食物有技巧 。我的每道菜都有一个小把戏 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的菜单！
文章插图
