熟沱怎么泡( 五 )


熟普洱茶冲泡的基本步骤:1、备具:准备好茶具及普洱茶 。2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。3、投茶:将普洱茶置入壶中 。4、润茶:沸水冲入壶中 , 快速倒去以醒茶 。5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中 。
一位喝普洱茶多年的茶友认为,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法 , 它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质 。根据茶友的介绍再教你熟普洱茶的冲泡方法之闷泡法、煮茶法两种方法:闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五 。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香 。煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可 。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香 。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实
###其它资料参考###普洱茶沱茶怎么泡?茶的香气、茶的滋味、茶的味道等都与茶叶的泡法有很大关系,那么,普洱沱茶怎么泡呢?
普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤
普洱茶沱茶的茶性、滋味与普洱茶沱茶的冲泡方式之间,存在着许多微妙的关系,只有熟悉冲泡方式技巧 , 再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美 , 下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡方式技巧 。
普洱茶沱茶的泡法有很多,是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种,下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤 。
普洱茶沱茶的冲泡具体步骤:
1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中 。
2、将煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶 , 把第一第二次冲泡的茶水倒掉 。
3、第三次注入沸水,盖末茶叶 , 盖上杯盖,静置20秒左右 。
4、打开杯盖,取出滤杯 , 稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了 。
要泡好一杯普洱茶沱茶,一定要记住两个基本要素:
1、普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓 , 建议材质宜选陶壶,紫砂壶 。
2、普洱沱茶冲泡份量:普洱茶沱茶怎么泡?冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好 。
3、普洱沱茶水温一定要滚水 , 普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃,就是把水完全煮沸即可 。
4、普洱沱茶浸泡时间,普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水 , 倒掉,第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒 , 第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒 。
普洱沱茶怎么泡:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面 。
第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净 。
第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。
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