3，煮好之后我们将焯好水的猪肉摆放整齐，如图上所示，整不整齐无所谓看着舒服，哈哈，也可以很好的利用空间 。
4 ， 摆好猪肉块后我们继续，将砂锅内放入准备好的花椒，还有大料，桂皮，香叶一勺子的蚝油，给它稍微散开一些 。
5，蚝油加好后我们再放入适量的生抽，和适量的老抽，再加半勺的冰糖，加食用油一大勺 ， 加入少量的清水盖锅，用中火煮 。
6 ， 中火煮至15-20分钟即可出锅，怎么样 ， 有想吃的朋友可以试一试哦，吃完了不要忘了分享和转发哦 。
###其它资料参考###1、五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块 。
2、然后把五花肉用开水焯一下，捞出 。
3、炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味 。
【肉砂锅怎么做好吃】4、倒入李锦记秘制红烧汁 。
5、用大火把肉和红烧汁炒匀 。
6、把肉倒入砂锅，倒入适量清水，水量与肉平行即可 。
7、盖上砂锅的盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时至肉软烂 。
###其它资料参考###1、食材：豆芽50g、蘑菇50g、青菜50g、葱姜蒜20g、海带丝30g、丸子5个、鹌鹑蛋2个、土豆粉300g、食盐一勺、鸡精味精一勺、麻料一勺、砂锅酱两勺、油泼辣子两勺、芝麻酱两勺 。
2、砂锅主要是靠汤的鲜味，所以要提前熬制高汤，高汤中加入猪骨 ， 鸡架，猪皮，虾仁，大料等 。熬制成乳白色方可 。
3、接下来准备好砂锅中需要放的各种材料 。
4、煮的过程中 ， 先给汤调味，高汤中是没有调味料的 。
5、添加各种辅料 ， 最后加入土豆粉 。煮熟为止 。
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