2、避光存放
光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感 。
3、干燥存放
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质 。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气 。
4、无异味存放
茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品 。
5、器具选择
白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味 。
若存放得当 ， 当初买的那些不起眼的白茶，小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶 。
###其它资料参考###一般家庭应当密封存放白茶 。
密封保存是最基本的手段 ， 比较常见的方法是将茶叶放入罐子当中保存，以锡罐为上，能够避免茶叶被压碎，同时也要保证罐子的密封性要好 。
储存的地点要选择在干燥的环境，高湿度的环境已引起白茶变质，南方的高湿度环境更应注意湿度问题 。南风天或梅雨天尽量不要讲茶叶放在一楼，做好防潮措施 。
选购白茶的注意事项
1、色佳 。用优质的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮，色泽清晰、光泽度明显、润度饱满，而老白茶则呈红褐色 。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮 。
2、香佳 。优质的福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高持久，质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气 。
3、味佳 。优质的白茶滋味浓厚，清甜醇爽，毫味十足且爽口 。
4、形佳 。白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次 。白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上，以叶张瘦薄、色灰为次 。
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