柠檬红茶的做法比较简单，在下午茶时间，做个柠檬红茶犒劳一下辛苦的自己，会立刻驱除疲惫感 。
###其它资料参考###1.柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2.将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3.柠檬皮用盐搓，用水清洗干净
4.切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5.接着杯中加入4片柠檬 ， 用棍子挤压出汁
6.然后加一勺蜂蜜 ， 没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖 ， 也可以不加，甜度低一些
7.倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，就可以饮用了 。
8.一杯做法简单，喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了，你喜欢吗？
9.外面卖的柠檬红茶添加剂太多，自己动手做起来 。在一个惬意的午后，来一杯柠檬红茶，是一件很幸福的事情 。
10.用热水冲茶 ， 享受茶叶散发的优雅香气，品尝茶汤甘甜味醇的滋味 。
###其它资料参考###1、皇家红茶叶120g、热水2500cc 。
2、准备一个港式拉茶炉（EGO正品炉），两个拉茶壶，把炉饼调至与炉架平衡位置 。
3、将电热炉开3档 ， 茶壶①倒入2500cc水（水位大概在茶壶嘴里的第三排圆孔） 。
4、把水煮沸后（电热炉不用关火），拉茶袋称好120g皇家红茶茶叶放入茶壶② 。
5、提高茶壶①的高度，将茶壶①里热水快速撞入茶壶②里的茶叶 。
6、冲完后，把茶袋放回茶壶① 。提高茶壶②的高度 ， 用茶壶②的茶水快速冲撞茶袋 。
7、重复以上步骤一共拉4次（一个壶拉冲完为一次） 。
8、茶叶连茶汤壶一起放回炉上，煮沸 。
9、茶水煮沸后，将茶壶移出炉饼约三分一，加上盖子，煮至沸腾，过程约20分钟
10、注意观察不要让茶汤冒出 ， 如发现冒出 ， 把茶壶往外拉出一点 。盖子边缘留约1cm的空隙，不需全盖 。
11、20分钟到时后 ， 重复上述步骤，继续来回冲撞拉4遍 。
12、拉完后，放回炉上 ， 往壶里加水回到2500cc的刻度线（茶壶嘴里的第三排圆孔） 。盖上盖子，再次等待升温 。
13、根据升温时间的不同，可选择做柠檬茶茶底或奶茶茶底 。
14、升温五分钟内出茶 。大容器中加入煮好的皇家红茶茶汤1000c 。皇
15、兑入1000cc热水，搅拌均匀 。接着加冰到量杯的3600cc刻度线，搅拌均匀后即可使用 。
###其它资料参考###1、柠檬红茶的做法 。
2、柠檬红茶做法窍门 。
3、自制柠檬红茶的做法大全 。
4、如何做柠檬红茶窍门 。
1.将新鲜柠檬洗净并切成若干均匀薄片后，在保鲜盒底部铺一层白糖，把柠檬片放入 ， 之后在柠檬上面多撒一些白糖将其覆盖 。
2.盖上盖子密封腌制3天左右，再取出几片柠檬片放入杯子内，第三倒入适量糖汁并放入红茶，再倒入开水泡制几分钟即可 。
###其它资料参考###1、冲泡的水质：水质本身对茶汤颜色、口感有很大影响 ， 千万不要用自来水冲泡，自来水里面本身含有的药物及气味会掩盖茶的味道，甚至会发生一些化学反应 。
2、冲泡水温：红茶的最佳冲泡水温在90-95℃，柠檬新鲜果皮的最佳冲泡温度是50-60℃ ， 烘干后的果皮稍微更耐高温一点，所以建议冲泡水温在85-90℃ ， 掌握好冲泡水温会有不一样的口感 。
3、冲泡时间：柠檬红茶由于是经过发酵处理的 ， 所以第一泡需要洗茶 。整颗茶冲泡建议沿开口处注水，捏碎冲泡适当拉高注水高度，第一泡洗茶时间建议2-3分钟，待茶果内茶叶充分浸泡，倒出第一泡茶汤；第二泡冲泡时间依个人口感掌握时间，一般一分钟左右即可 。
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