肉粉婴儿怎么吃( 三 )


营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用 。
3、鱼泥
材料:靑鱼段或者是带鱼段30克 。
做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨 , 将鱼肉压成泥 , 再以汤匙喂食 。
营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力 。
4、猪肝泥
材料:猪肝30克 。
做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食 。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥 , 是整个蒸熟后 , 再压成泥 。
营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血 。
对于6~7个月的宝宝,需要摄入泥糊状辅食,肉泥也需要做成泥糊状 。也就是说,肉打的一定要非常细腻才能适合宝宝尝试 。
给小七吃的肉泥跟米粉混一起了,肉泥像米粉一样细腻
如何制作肉泥?
做法1:先把肉煮熟,切成小块,放入辅食机,加点水打成非常细腻的泥糊状即可 。
做法2:先把肉馅或肉末放入辅食机,加入少量水,打成非常细腻的泥糊,然后用不粘锅炒熟即可 。
提醒:做一次肉泥比较费时,做一顿的量也不好做,因此,可以多做点 , 用辅食盒分装冻存起来 。
冻存的鸡肉泥
市售肉泥怎么样?可以给宝宝选用吗?
市售肉泥确实非常细腻,也非常方便,可以给宝宝选用,但很多肉泥同时含有牛奶或其他食材,如果宝宝对牛奶蛋白过敏,就不适合食用含有过敏成分的肉泥 。
提醒:如果给宝宝买了罐装肉泥 , 也可以用小辅食盒分装冻存起来 , 需要多少取多少 , 避免浪费 。
什么时候宝宝可以吃肉末 , 不需要吃肉泥了?
肉泥可以吃到宝宝9个月甚至更久,9个月以后可以尝试稍微粗糙的肉泥,例如可以把肉泥做成肉圆或馄饨,然后把用勺子少量喂给宝宝,但如果颗粒太大,宝宝可能无法顺利吞咽,可能会影响进食 。即使大宝宝觉得瘦肉塞牙,不肯吃,更愿意吃肥肉 。所以,婴幼儿尝试的肉类还是应该适合宝宝,这样宝宝才能愿意吃 。
给小七用肉泥做的馄饨
个人心得
作为一名宝爸,我也会给我家小七做辅食,包括肉泥,我们也买了市售的肉泥,但里面含有鸡蛋和牛奶成分,小七不能吃 。第一次做肉泥,我选用的鸡肉,把鸡肉煮熟,剁碎放料理机里达成泥,但那个料理机打肉泥非常费事,做一次需要打1个多小时还不行 。后来家里有了一台辅食机,非常好用,几分钟就把肉达成泥了 。所以,如果给宝宝做肉泥,一定要选用一台好用的辅食机或料理机 。等小七9个月左右,她不愿意吃泥糊状食物了,我就把肉泥做成肉圆子 , 她自己可以拿着啃 , 或者我们直接用勺子或手喂她,她吃得还不错 , 可以上午、下午各吃一个肉圆 。后来,我把肉泥包成馄饨给她吃,一顿可以吃一个馄饨 。当然,给1岁以内的宝宝的肉泥,尽量不要放盐 。
首先,这位宝妈/宝爸能够积极给宝宝辅食中添加肉泥 , 很值得肯定!
辅食加肉,营养好,不缺铁
因为我真的见过不少家长 , 直到孩子十个月 , 甚至一岁后都很少给宝宝吃肉肉 。他们的理由一般都是:宝宝吃肉不好消化 。

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