问题五：煮好的芋圆怎么保存才不会粘在一起先用冷水过一遍，再在外层裹上芝麻之类的，或者直接分开放进冷藏室
问题六：芋圆煮熟后能冷冻吗可以 。
问题七：芋圆吃不完是煮好后放冷冻吗芋圆如果一次吃不完的话，可以装在塑胶袋里，放到冰箱冷冻 。等要吃的时候取出退冰再使用 。
问题八：自制的紫薯芋圆怎么保存如果一次吃不完，可在芋圆中撒些面粉，这样就可以使它不粘连，装入保鲜袋中冷藏保存
问题九：芋圆煮熟凉了变硬原料： 芋头或番薯300克，番薯粉400克，调味料水8杯，糖1/2杯 。
重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减 。
制作步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟 。
2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条 。
3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出 ， 并置于煮好的糖水中 。
问题十：有谁在家自己做过芋圆的？我自己做了一些，然后冷冻它 。过了几天拿出来煮，简直把它毁了 。煮了一下以为熟现做现吃，最好，鲜
###其它资料参考###可以，但是隔夜之后煮熟的芋圆会变的又硬又木，口感会不好很多
煮熟的芋圆怎么保存
煮过的黑凉粉一般放进电冰箱里就好了 。黑凉粉有利胃、 宽肠 、润肠 、祛毒、
补中益肾脏等的功效 ， 一般合适平静质，气虚体质的人吃，可是还要适当 ， 不可以一味吃得过多 。并且过敏体质，和有哮喘 ， 高血糖的人最好是不必吃 。并且如果是煮过储存的黑凉粉再食时要再次煮过 。
能够 拌点食用油有效 。煮过的黑凉粉一般放进电冰箱里就好了 。黑凉粉有利胃、 宽肠 、润肠 、祛毒、
补中益肾脏等的功效，一般合适平静质，气虚体质的人吃，可是还要适当，不可以一味吃得过多 。并且过敏体质，和有哮喘 ， 高血糖的人最好是不必吃 。并且如果是煮过储存的黑凉粉再食时要再次煮过 。
只有放电冰箱里边的冷藏层，随后装进去只有存24个钟头，一次性吃剩的建议，不必煮好，立即生的放冷冻层 。
###其它资料参考###煮好最好当天食用完，因为第二天食用的话口感会变很差 。另外捞起来之后可以过凉水（冰水）之后放在糖水中 ， 这样还会使得自己做出来的芋圆在软糯甜润的口感中多添加一些Q弹的感觉
附上我做芋圆的方法：
1.主要原料有芋头（番薯、紫薯）和木薯粉，口感爽滑，而又弹性十足；一般搭配有：莲子、绿豆、红豆和花生等
2.食材洗干净 ， 削皮切块后上过蒸熟后，趁热碾成泥，根据喜好加白砂糖，牛奶；将芋泥跟木薯粉一起揉成团（视面团干湿程度选择适量加水或加粉）
3.揉搓成条状后 ， 刀切小块，撒粉防粘；（如果做多了，可直接将生的芋圆冷冻起来，等要使用的时候再拿出来煮，不需要解冻）
4.下锅煮芋圆，煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水（冷水也可以）
5.自制的芋圆的手工工序实在有点繁琐，但是坚持了就一定会获得惊喜；如果您实在不想太辛苦的话，个人觉得芋贵圆的芋圆还是比较不错的，比较符合个人口味啦，您不妨也去试试咯~
注：a.如果做多色多口味的芋圆，如果你介意颜色混了的话，建议你分开煮，如果不介意的话，可以一锅熟也没问题的 。
b.如果你担心芋圆没有煮熟的话，你可以在关火之后闷上1-2分钟再捞出来放在冰水中
###其它资料参考###一、保存方法：
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