###其它资料参考###一般可以通过查外形，看汤色，观叶底等办法来区别 。好的普洱茶外形色泽褐红，条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香 。普洱茶的汤色红浓通透明亮，茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶 。茶渣如果叶质柔软、肥嫩、有弹性，色泽褐红、均匀一致的好 。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑，或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好 。如果你担心买到品质不好的普洱茶可以到轩庆号这样的大商家购买 。
###其它资料参考### 两招辨别普洱茶真假好坏
普洱茶是人们十分喜欢的一种茶饮 ， 我们通常喜欢买普洱茶送人或者自己饮用，那么我们如何辨别普洱茶的真假好坏呢?今天就给大家介绍一下普洱茶知识，告诉大家普洱茶的泡法以及普洱茶的功效 ， 喜欢喝茶的朋友一起看看吧 。
许多人都想知道怎样挑选普洱茶 ， 据介绍，有经验的茶客一般会到专业市场去购买 ， 有时候要花上半天才能挑选到好茶 。如何辨别普洱茶的质量好坏呢?业内人士表示通常可细看普洱茶的外形和内质来识别 。
外形辨别
普洱散茶
对普洱了解的茶友应该知道，普洱散茶一般分特级及一至十级普洱 。从外形上讲 ， 普洱茶外形色泽褐红，条索肥嫩、紧结 。普洱散茶的级别是以嫩度为基础的，嫩度越高的级别就越高 。
衡量嫩度看三点
芽头多 ， 白毫显而易见条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实色泽光滑、润泽 。
普洱紧压茶
要求形状匀整端正棱角整齐，不缺变少角厚薄一致，松紧适度模纹清晰，条索整齐紧结色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常 。
内质辨别
汤色
明亮、红浓、红褐色 。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶深红、红褐的汤色均为正常 。黄、橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质品 。
香气
区别霉味与陈香味 。霉味是一种变质的味道，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气，有的似桂圆香、红枣香、槟榔香等 。有酸味或其他异味等为不正常 。
滋味
普洱茶的滋味要醇和、爽滑、甘甜 。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味 。
普洱茶冲泡方法
普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同 。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺 。加上自己多对比冲泡，细细记录不同冲泡方法的差别，不日便会精进的 。
1.功夫茶干泡法
每泡茶汤尽出，不留茶根 。功夫茶泡法 。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的.汤色、香气、滋味等变化 。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法 。同时对于部分重发酵茶 ， 采用这种方法可以避免茶汤发黑 。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味 。如此泡法 ， 头几泡可以去除新味、杂异味，又提高了后几泡的纯度 。
2.留根泡法
洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干 。一般采取“留二出八”或“留半出半” 。每次出汤后再注水 ， 直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡 。闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字 。
采用留根和闷泡，更好的体现云南普洱茶的特性，既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地，达到“茶熟香温”的佳境 。此法适合品质较佳的普洱茶 。
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