有句话叫：省下电费买眼镜 。可不敢学：省下（变质）食品（的钱）买药吃 。这样的糊涂事！
干虾也应该在6个月以内吃掉 。
希望对你有所帮助 。
###其它资料参考###虾干由于没有水分，因此，如果保存的方式恰当 ， 可以保存的时间比较长 。那么，虾干可以放多久？虾干放多久不会坏？
虾干可以放多久
一、烘干虾干可以真空包装，保存放到0-10度冷库，可以保持12个月还是一样 。
二、冷冻虾干要一直冷藏低温冷库，消耗电能较大 。冷冻食品保鲜期8-12月 。
三、最终保鲜还是看食品量大?。钪找跃蒙唐芳壑滴谰?。
虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧
虾干如何防止变质
因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光 。最好的储存方法 ， 是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气 。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛 。
虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧
虾干的制作方法
虾干制作方法一：太阳暴晒(此方法用到的虾是上面提到的A煮虾或B炒虾晒的)做法：这一部，相当的简单 ， 找个太阳很足的日子，连续晒个两个大太阳，虾干就算是制作好了 。
利：太阳晒出来的虾干，肉质非常的醇美；
弊：太阳底下晒的时间长了，容易有飞虫灰尘，所以最好有人看护；天气上容易不定，今天有太阳明天下大雨 ， 这样晒的时间就会拖长，虾会容易变质 。
虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧
虾干的吃法
风味海虾干
主料：基围虾500克，香菜适量 。
调料：盐，味精，花雕酒，葱 ， 姜各适量 。
做法：
1、基围虾去须脚，洗净 。
2、基围虾入锅加入调料 ， 煮熟入味 。
3、烘烤成虾干，撒上香菜即成 。
风味海虾干的制作要诀：烘烤时温度应控制在45-50℃，且不宜烤得过干 。
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