滇红茶的泡法教程1滇红茶是中国茶叶家族中的精品,是指出产在中国云南的红茶,云南是一个降水丰富而森林茂盛的省份,那里的自然环境纯净无污染,出产的茶叶质量也特别好 。
滇红茶怎么泡
滇红茶是一种耐泡性特别强的茶叶,在冲泡时水的温度一定要控制在95度以上,而且尽量使用天然山泉水来冲泡,如果没有也可以去市场购买桶装的'矿泉水,最差也要使用纯净水来冲泡滇红茶 , 千万不要使用家中的自来水,不然泡出的茶汤滋味会差强人意 。
滇红茶的泡法教程
1、滇红茶在冲泡时要准备好茶具,最好使用的玻璃杯或者白瓷茶具,另外要准备好茶叶,茶叶的数量根据茶具的大小,而具体确定正常情况下,茶叶与水之间的比例应该是1:50如果是多人一起冲泡饮用滇红茶还可以使用功夫茶具来冲泡 。
2、把准备好的水放在烧水壶中加热烧开略微放一下,等温度降到,95度左右时把它倒入到准备好的茶具中,用手轻轻晃动,让茶具的温度升高,然后把水倒掉,再把准备好的滇红茶直接放到准备好的茶具中,像茶具中冲水,这是冲水数量不要太多,只是茶叶温润就可以 。
3、茶具中的茶叶温润后要把里面的水倒掉,重新注入开水,这时要盖好茶杯的盖子,闷泡三分钟,打开盖子以后就能闻到浓郁的茶香,把茶汤取出后能慢慢饮用,每次取出茶汤后要及时向茶杯中注水,每次放入的滇红茶可反复冲泡3~5次 。
滇红茶的泡法教程2英国人喝红茶 , 习惯先煮制,然后加糖加奶 。
目前中国红茶的造型中有条型、曲卷型、 颗粒型和块型 , 其中条型和颗粒型最具代表性 。
1、条型红茶与冲泡技艺:
条型红茶为中国传统红茶 , 有紧细纤秀的祁门红茶 , 体形中等的小种红茶 , 肥壮多毫的滇红工夫 。这类茶的冲泡选用紫砂壶或瓷壶 , 用下投法置茶,每壶茶的用量以壶的大小和所配的杯数而定,茶水比掌握在1:印一1:?。?用95—100℃的开水高冲于壶中,加盖,约3分钟后,用巡回法依次加入杯中,即可品饮 , 此为清饮 。
2、颗粒型红茶与冲泡技艺:
颗粒型红茶为现代红茶——红碎茶,其体积小,内含成分浸出快,易冲泡 。这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用 。茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆),也可用 咖啡具 。冲泡方法:先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中,用巡回手法冲人95℃左右的开水,约2—3分钟后取出滤胆,将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中,然后根据个人所好,加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等,调制出各种风味的红茶饮品,此种调饮法多为年青人所喜爱 。
红茶的冲泡
红茶的饮用方法,归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类 。
清饮法,就是将茶叶放人茶壶中 , 加沸水冲泡 , 然后注入茶杯中细品慢饮 。好的工夫条红茶一般可冲泡2次~3次,而红碎茶只能冲泡1次~2次 。
调饮法 , 是将茶叶放入茶壶,加沸水冲泡后,倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等,根据个人爱好,任意选择调配,风味各异 。一般来说 , 品饮红茶,选用茶具也很重要,以选用咖啡茶具较为适宜 。
###其它资料参考### 滇红如何泡好喝
滇红如何泡好喝,滇红一般指云南红茶 , 是一种很受欢迎的茶叶,而且滇红不仅口感好,还对我们身体有很多帮助,而在冲泡滇红时,也需要掌握好方法才能泡出好喝的茶,下面为大家分享滇红如何泡好喝,一起来看看吧 。
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