青茄子怎么做不发黑( 三 )


(3)消肿止痛
具有清热止血,消肿止痛的功效 。
(4)治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈 。
(5)降血压
茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型 , 切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分 , 服用可有效降低和自愈 。
(6)保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力 , 增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血 , 使心血管保持正常的功能 。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效 。
(7)防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果 。此外,茄子还有清退癌热的作用 。

青茄子怎么做不发黑

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