4、萝卜还是一味中药，其性良味甘 ， 可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒 。
萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好 。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜 。
萝卜主泻、胡萝卜为补 ， 二者最好不要同时食用 。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收 。
萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜 。
服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用 。
材料： 肉糜 ， 青萝卜，粉丝、
调料： 鸡精 ， 胡椒粉，盐、
肉糜做肉丸子、肉糜调味方法、萝卜切丝、
锅内热油，加葱姜丝少许蒜热锅、炒香后放入萝卜丝、
萝卜一直炒出香味、然后加水、
大火烧开后 ， 改小火，放入丸子、打去浮沫、
最后加入粉丝、加胡椒粉，盐 ， 鸡精调味、
###其它资料参考###不管是广东青萝卜还是 白萝卜 煲汤首先把萝卜切丝一定要用刀切 不能用插板插 切丝备用 然后煎两个荷包蛋备用 把萝卜丝放锅里炒软 不能放油 然后把荷包蛋放进萝卜丝里 倒入开水 然后水开放入胡椒粉 盐鸡精 有条件的可以加点枸杞这样包出来的萝卜汤特别好吃美味鲜甜
###其它资料参考###您好，青萝卜可以和鸡一起炖 。主料：柴鸡一只配料：干香菇、萝卜干、米酒调料：生姜、大葱、盐
做法：
1、香菇和萝卜干提前泡发好 。
2、鸡肉斩块 。
3、萝卜干切成段、大葱切成段、生姜切成片 。
4、锅里水烧开，加入少许米酒，放入鸡块焯水 。
5、另起锅水烧开，加入萝卜干焯水 。
6、将焯好水的鸡块、萝卜干放入压力锅中 ， 加水，加入香菇和泡香菇的水，加入生姜、大葱 。
7、煮好后加入适量盐 ， 撒上葱花即可 。
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