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黄金茶怎么泡( 五 )

生活百科枸杞


2、 具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗 。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效 。
3、牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效
枸杞
枸杞（汉语拼音：gǒuqǐ）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米 ， 栽培时可达2米多 。果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller)，而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.) 。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根 ， 名地骨皮” 。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化 。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等 。
读音 gǒu qǐ
落叶灌木，果实叫枸杞子可入药 。
养生中药：枸杞
物种分类：宁夏枸杞和中华枸杞
枸杞是名贵的药材和滋补品 ， 枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，中医很早就有“枸杞养生”的说法 。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精 ， 养肝……明目安神，令人长寿 。”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名 ， 另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高 。
枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞 。6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞；7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果 。
药用价值
果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用 。枸杞药材
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干 。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用 。
主要成份：枸杞子含甜菜碱(betane) ， 阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine) 。
枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖 ， 是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200 ， 成为国内外研究热点 。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多 。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用 。
甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质 。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一 。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用 。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少 。[8-9]
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分 。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质 。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值 。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用 。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能 。
药理作用：对免疫功能有影响作用 。

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