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大红袍怎么存储( 二 )

生活百科大红袍


分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满 。
闻香：因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果 。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前 。
把闻香杯中的茶倒入品茗杯中 ， 双手搓动闻香杯 。微微摆闭上眼睛，深呼吸 。。(品茗杯在右,闻香杯在右)
品茶：因为大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的 。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下 。稍静，感受喉头及下腹的感受 。
大红袍的功效1.提神益思
在大红袍的茶叶含有大量的咖啡碱 ， 这是对人体非常好的一种物质 。因为咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助 。
2.抵抗衰老
大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用 。
3.预防癌症
有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低 。
4.降压降脂

大红袍怎么存储

文章插图
大红袍的储存方法
大红袍茶叶吸附性强 ， 又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：
干燥箱贮存
因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将大红袍茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化 。
热水瓶贮存
将热水瓶整理干净 ， 再将要贮存的大红袍茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放 。
冰箱贮存
要维持大红袍茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏 。必须注意的是 ， 保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西 。
罐子贮存
先用小罐子分装少量大红袍茶叶 ， 以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存 。
综上所述：大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐 ， 因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点 。最好使用干燥的罐子或冰箱保存 。
上
###其它资料参考###1、陶瓷罐存储，可以将大红袍茶饼存储在陶瓷罐里面，先要将陶瓷罐清洗干净 ， 将里面的水分沥干，确保陶瓷罐里面干燥没有异味 。接着，再用棉纸将大红袍茶饼包起来 ， 在陶瓷罐里面放入一个石灰袋，再将大红袍茶饼放进去 ， 将盖子盖好，放到干燥通风的地方保存就行 。
2、低温存储 ， 在存放大红袍茶饼的时候，可以将大红袍茶饼放到冰箱里面存储 。因为在冰箱里面 ， 环境温度较低，可以减缓大红袍的陈化速度 。先要将大红袍包装好，放到干净没有异味、密封性好的罐子里面，再将罐子单独放到冰箱的格子里面 。
###其它资料参考###大红袍需要冷藏 。
其实，大红袍的保存方法有很多，接着就为您介绍一下 。
大红袍之所以会变质，主要是因为温度、光和水分三种因素的不正常而导致的 。一般情况下，大红袍的保存条件应该控制在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下 。在具体操作过程中，可以根据具体的需求，来调整保存方案 。
1.首先介绍的是铁罐的保存方法 。该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器 。储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整，储存是也要保证铁罐严实，这样才能做到完美的保存 。

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