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没有普洱刀怎么弄碎( 四 )

生活百科普洱茶


普洱茶饼碎了还能能存吗？ 10分
茶饼碎掉就不能存放了，因为这样放起来比较麻烦 。然后你可以先把碎掉的那些比较小的最近喝掉，留着那些块状的存放就好了 。这样的话你就方便管理了，同时这个块状的和整个茶饼存放的效果都是差不多，只是碎过以后块状的存放以后也就只能您自己享用一下，送亲人、朋友就感觉没有整饼的那么美观 。
普洱茶饼弄碎放在陶罐里可以吗
可以啊，最好是刚好装到罐子的90%左右，且罐子要干燥不能有异味，密封性能也要弄好
###其它资料参考###家里有普洱茶，但是太坚硬，每次沏茶用刀切半天才只弄下来一点点，应该用撬普洱茶工具普洱刀把它从普洱茶饼的背面小心的把普洱茶饼撬碎，再根据自己品茶的浓淡口感来投放适量的普洱茶来科学冲泡茶?。≌庋拍苡欣诮】狄瑁 。?
###其它资料参考###1、先把茶饼立起来，用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松（注意茶刀插入的角度要和饼面平行） 。
2、撬松后拔出茶刀 ， 从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻地撬起来 ， 这样可以最大限度地减少损耗的碎茶 。
3、再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开茶饼就可以了 。
4、就这样 ， 普洱茶饼就可以慢慢撬散了 。
扩展资料
和普洱茶好处
普洱茶里面富含多种矿物质，对新陈代谢有很大好处 。另外，肠胃不好的人，也可以喝一些普洱茶，普洱里面的特殊茶多酚可以有效的提高肠胃动力 。所以说，普洱是很多人都喜欢的一种保健茶 。
其次，普洱茶还可以调节神经系统，帮助孩子提高注意力 。对于很多人挑食造成的营养不了，也有很好的改善作用 。如果身体里面缺锌就会导致身材发育不完善，影响骨骼发育 。

###其它资料参考###选择一把合适的茶刀，顶部要够尖 ， 刀身厚薄要适中 。太厚的刀身不容易插入茶饼，太薄的掌握不好容易弯曲或折断 。
燕风茶刀
茶刀要从边缘插入，位置要尽量的靠近茶饼或茶砖的上表面，角度要和饼面或砖面保持平行 。稍微用力将茶撬松 ， 再从相邻的地方插入撬动，避免茶叶散碎 。
对于压制很紧的茶饼，也可以从表面慢慢剥离，以追求茶叶条索的完整 。
撬茶时不要用力过猛，扶着茶饼的左手要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度，这样可以避免误伤自己 。
燕风茶刀
撬茶不要贪多，要有耐心，一层一层的将茶剥离茶饼 ， 这样可以保持叶片的完整 。
细心感受茶的状态 ， 因为茶叶在茶饼或茶砖里抱团成块，稍不注意茶刀就会破坏茶叶条索的完整度，导致撬下来全是碎茶 。

###其它资料参考###1、首先将茶饼取出，平铺在桌面 ， 用茶刀在边缘稍微用力将茶撬松 。
2、撬松后取出茶刀在相邻的地方将茶轻轻的往上撬 。
3、喝多少就可以撬多少茶叶，取完后将茶包裹起来即可 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特 ， 滋味浓醇，经久耐泡 。
###其它资料参考###而普洱茶有分很多种，如生茶、熟茶、紧茶、饼茶等，那你们可知了泡呢?以前制茶时 ， 为了携带方便，而把普洱制作成茶饼的形式 。而泡茶时，打开茶饼就成了一个难题了，看看本文是如何弄碎普洱茶饼的 。问:普洱茶饼为了携带方便，所以制作得很硬很紧，那呢? 答:泡普洱茶饼时必须先得把茶饼弄碎 ， 而拆饼茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散 ， 备用 。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味 。有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶 。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶 。对于压得较紧的呢?可能使用茶刀来开茶是最便利的 。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开 。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了 。沱茶因其形状和工艺的原因 ， 有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动 。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则 ， 基本上没有难开的茶 。一、使用茶刀撬饼茶 1. 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎 。3.向上用力，把茶饼撬开剥落 。4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 。5.就这样 ， 饼茶就可以慢慢撬散了 。二、使用茶锥撬沱茶 1. 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入 。2. 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬 。3. 也可沿沱茶外沿剥撬 。4. 沱茶就可以慢慢撬散了 。三、知道之后，来看看普洱茶饼怎么泡: 投茶量:冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化 。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶云南也已浓饮为主江浙、北方喜欢淡饮 。就云南人的饮茶习惯而言，冲泡品质正常的茶叶 ， 投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45 。对于其他地区的消费者，可以此为参照 ， 通过增减投茶量来调节茶汤的浓度，也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度 。泡茶水温:水温的掌握，对茶性的展现有重要的作用 。高温有利于发散茶香 ， 有利于茶味的快速浸出 。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶 。确定水温的高低，一定要因茶而异 。例如，用料较粗的饼砖茶、紧压茶和陈茶等适宜沸水冲泡用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡，避免高温将细嫩茶烫熟 。冲泡时间:冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确 。具体掌握时，要根据茶叶的特性来定 。对一些苦涩味偏重的新茶 ， 冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间，以改善滋味 。通过本文关于的介绍之后，相信大家已经知道了 。但提醒大家使用工具时要小心，不要弄到手 。同时泡茶时提醒各位，要根据人数、个人习惯来投放茶的量，胃不好的朋友可以选择喝熟茶来养胃 。

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