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自己的冻水饺煮多久( 四 )

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2 冷冻水饺是开水煮还是冷水煮冷冻水饺可以开水煮也可以冷水煮，具体看个人选择 。若是开水煮冷冻水饺，需要的时间较短 ， 营养物质的流失也较少，但是冷冻水饺和开水的碰撞，对饺子皮有所影响，容易出现破损的情况，不能保证饺子的完整性 。
若是冷水煮冷冻饺子，饺子能在最大限度上保证饺子的完整性，饺子不易出现粘连、破损等情况，但是煮饺子的时间相对要长一些，营养物质的流失也居多 。
3 为什么冷冻水饺煮很久边上还是白的冷冻水饺煮很久边上还是白的有可能是以下原因：
1.采购的过程中 ， 饺子的冷冻链断开过 ， 饺子出现了解冻的情况，导致饺子煮很久边上还是白的 。
2.冷冻水饺在冰箱中存放时间过长，饺子皮的水分流失较多，饺子皮有所干裂，难以煮熟 。若遇到冷冻水饺煮很久边上还是白的 ， 建议用中小火慢煮 。
4 冷冻水饺煮的时候要注意什么煮冷冻饺子时，有以下几点需要注意：
1.不宜一开始就盖锅盖煮饺子，会导致锅内的水蒸气难以排出，饺子皮可能会出现破损的情况 。2
.煮沸时需加冷水，若不加冷水继续煮沸，可能会出现沸水翻滚溢出锅的情况，也会导致饺子破裂 ， 建议煮沸后加3次水 。
3.煮饺子时，应适当用锅铲轻轻的搅拌，以免饺子出现粘连的情况，对饺子的完整性有所破坏

###其它资料参考###冷冻水饺一般是需要煮15分钟上下 。
主要是冷冻的时间越长，会造成水饺的冰过多，进而影响到饺子煮熟的时间，要留意水饺务必要煮开才可以吃 。
一般水饺一般只需要煮8分钟，冷冻水饺表层有很多的凉水，假如可以解除冻结好在开展水焯，那样能够让水饺更非常容易煮开 。
扩展资料：
速冻水饺将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，作为一种可以随时食用的一种食物 。饺子受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，成为每年春节必吃的年节食品 。
速冻水饺要求其从原料到产品 ， 要保持食品鲜度 ， 因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定 ， 通常在10℃左右较为适宜 。
参考资料来源：人民网-煮饺子三点水？那些过时了的烹调方法

自己的冻水饺煮多久

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