小青柑皮怎么做( 四 )


多方比较 认知小青柑特点
在熟悉了小青柑的相关生产企业或品牌之后 , 作为消费者,所需要做的事情就是 , 对意图购买的小青柑多方比较,全面了解一款小青柑的品质特征和风格类型 。
柑果的形状大小、果皮色泽、茶叶情况,冲泡之后的汤色、香气、滋味、叶底等是全面了解一款小青柑产品品质特征的重要过程 。最好有两款小青柑可以同时进行比较,这样可以获得更加全面的认知 。
理性剁手 不得不说的性价比
对小青柑品质有所了解之后,接下来要考虑的问题就是产品的性价比 。目前市场上出售的小青柑产品,质量参差不齐,价格差距明显 。小青柑的零售价从几百到上千不等,单个小青柑的重量也有所差别 。
价格差异巨大的小青柑
为了避免不必要的浪费,建议消费者在选购小青柑的时候,首先要规划好自己的费用预算 。在合理预算的范围内 , 再寻找相应价位的产品,和商家进行议价 , 从而用相对实惠的价格购买到自己满意的小青柑产品 。
购买适合自己的小青柑
大量小青柑产品的涌现,一定程度上造成了消费者选购时的难以抉择 。通过选择知名品牌、多方比较产品,以及理性剁手这几个环节,相信可以有效帮助到大家 。我们选购产品是为了获得对应的价值,适当的了解产品特性和价格是很有必要的,这样可以让我们少走许多冤枉路 。
###其它资料参考###感谢头条邀请 。
简单来说小青柑的制作工艺就是:
采摘新会的青柑果,挖空果肉只留果皮 , 摊晾后填入熟普,最后烘干包装成品 。
因为茶叶吸味能力很强,青柑果皮香气特别 , 两者可以中和出特别的味道和功效,加上价格合理,目前有较好的市场反响 。
1.采摘柑果
柑果一般采用广东新会茶枝柑柑果,采摘季节在七八月份尚未成熟的青柑果 , 柑味相对大红柑较为清香 。
2.清洗柑果
流水清洗、筛选,确保完整与洁净 。
3.挖空果肉
确保去除柑肉,留下柑皮,必须确保完全去除果肉,以免影响到口感 。
4.清洗并摊晾
再次清洗柑果,摊晾 。
5.填充普洱茶熟茶
6.干燥
这也是对小青柑影响较大的一个工艺,传统工艺多以生晒、柴烧、半生晒、烘干等为手段 。
小青柑的火有偶然,也有必然 , 也经历了陈皮往小青柑进化升级的过程 。广东这边大量的普洱熟茶库存有力的支撑起了小青柑中普洱熟茶的增长,让普洱熟茶有了变现的空间,开辟了一条全新的市场 , 这是值得肯定的,虽然不是纯粹的普洱茶,许多普洱茶的忠粉不感冒 , 但是两种特色的物质的结合为未来的创新提供了一种思路,值得借鉴和肯定 。
谢谢
###其它资料参考###用料
主料:小青柑1个 。
辅料:水适量 。
【小青柑皮怎么做】小青柑的做法
1、准备材料 。
2、取一个小青柑 。
3、接去盖子 , 放入杯中 。
4、用摩飞便携壶烧一壶水,倒入沸水,静候片刻即可饮用 。
5、柑香清新,可以冲五六泡 。
小青柑成品图
小青柑是广东陈皮的衍生物,广东陈皮有一定的保鲜机制,普洱茶也可以保存和陈化 。它越老,越香 。
俗话说,云南粮仓和马来粮仓是共同存在的 。通过生晒和良好的保存,可以进一步加深柑子的口感 。如果你有这种偏好,你可以把它放在阳光下保存 。也许将来你会像新会陈皮一样拥有同样的空间去欣赏和珍惜它 。

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