###其它资料参考###我看了下，你这个茶可能是七彩云南壹号茶，属于散茶 。
这个抛不开应该是和你的水温有关系 。请用沸水冲泡，热水瓶里的水温不够 。
不过，即使是热水瓶里面的水，你长时间浸泡 ， 也是可以泡开的 。
###其它资料参考###有些新茶友第一次听说，可能会一脸疑惑，“老茶头”是什么？难道是很老的茶？那这样的茶口感会不会是很好的了呢？要揭秘这些问题 ， 接下来就跟随笔者一起去探秘“老茶头” 。
何为老茶头？老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶 。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺 。
而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大 ， 在翻堆的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶 。
这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起，变成一团一团的，发酵到一定程度后，这些一团一团的茶叶被挑拣出来，经过人工分解成小块，就成为“疙瘩茶“，也就是我们常说的”老茶头“ 。
知道了老茶头的形成过程，我们再来看看它口感如何 。老茶头在口感上有其独特之处 。因老茶头的发酵程度偏重一些，造成老茶头口感现喝时厚重柔滑、入口的清香慢慢盈满口腔，尤其是到喉部时茶汤似乎更加顺滑，回甜感觉明显 。而且老茶头十分耐泡，通常能够泡十五泡左右 。
一、温杯洁具
冲泡老茶头之前 ， 要将茶具用沸水清洗提温，盖碗的话一定要烫透 ， 用手触摸要能感到烫手 。温杯以后根据自己的口味投入适量老茶头，盖上盖子，等待5秒左右，唤醒沉睡的茶叶，这样有利于茶叶更好的释放内质 。
二、洗两遍茶
老茶头是紧压形的茶 ， 茶叶十分紧结，而且比一般的茶砖还要紧结得多，所以老茶头的内含物质释放得很慢 。
【泡不开的普洱茶怎么样】因此洗茶就成了泡老茶头的时候一件十分必要的事，我们都知道泡茶的时候，一泡温润泡能够帮助茶汁的浸出，对于老茶头来说，我们需要两次温润泡，才能让它的茶汁更快浸出 。
三、沸水冲泡
老茶头需要用沸水来冲泡，以细水柱柔和低冲，这样既能延长注水的时间 ， 还能拉近水柱和茶叶间的距离，老茶头滋味的渗出比一般的熟茶要慢 ， 而且老茶头是十分耐泡的 。
老茶头1~3泡浸泡的时间建议在20秒左右，4~7泡浸泡的时间在10秒左右，8泡以后浸泡时间可以延长到15秒左右，这个时间可以根据具体情况去做调整 。
最后呢，老茶头煮着喝也是很不错的，煮到汤色渐浓、香气四溢，就可以享用了 。
说了这么多，最后再教茶友如何辨别“老茶头“的优劣 。
1、观形与色
品质优良的老茶头外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差 。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中 。
2、闻干茶味
拿起干茶，凑近些闻 。新做好的老茶头略带渥堆味 ， 但同时也有熟茶特有的清香 。若是其中夹杂着霉味，仓味 ， 多半是受潮变质的老茶头，建议不要品饮 。
3、品茶汤
一款茶好不好 ， 要喝了才知道 。好的老茶头，汤色红浓透亮 ， 入口醇滑 ， 有甜香；劣质老茶头，汤色暗 ， 入口薄，有酸味、霉味，品饮后还可能出现喉咙干涩 ， 经久不化 。
4、耐泡度
优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延 。
老茶头的揭秘，就到这里 。老茶头是普洱熟茶的衍生物，其茶质丰富，耐泡度高，存储后，到三年以上的老茶头滋味较为温润独特
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