2、在锅里煮糯米，普洱茶在上面熏制，然后再烘干
糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质，饮用时，既有茶味清香 ， 又有糯米香口感，清心提神 。关于两种茶，各有风格，希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择 。
二、糯米香普洱茶的两种制作工艺
第一种：
糯米香叶可以在采摘干燥后，碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中 。这是一种普遍的做法，不过会影响普洱茶的冲泡，口感不均匀，另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末，化不开，影响饮用和观感 。
第二种：
通过提纯糯香香叶植物精华，通过窨制或是浸提工艺 ， 让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气 ， 改善普洱茶口感，这种工艺是比较高级的做法，看不到糯米香叶，却可以品到浓浓的糯米香 ， 汤色清澈漂亮，是真正地道的糯米香茶 。
温馨提示：
并不是有香味的茶都是好茶，不管你喝的是什么茶，最好还是喝茶的原汁原味，不要迷恋重口味的香气 。如果是茶本身的香气，那绝对是上品之茶 。但现在有些茶人为了满足茶友的重口味，不惜在茶里添加香料，所以要有所警惕 。
###其它资料参考###普洱茶碎银子之所以有糯香，主要是因为一种叫糯米香叶的植物，糯米香是一种云南特产的草本植物，含香草醇等多种芳香成分 ， 在碎银子的制作加工过程中，就会用到一定量的糯米香叶，然后经过熏制或闷蒸工艺 ， 使糯香之味融入茶中，因此就有了碎银子独特的糯香 。
###其它资料参考###云南境内有一种植物叫糯米香，因其晒干后冲泡会产生糯香，故而得名 。经晒干后颜色形状与普洱茶无异，当地人采用云南大叶种绿茶内掺入“糯米香”，按1:10混和掺拌均匀精制而成 ， 冲泡时就会有普洱茶的甘洌爽口和着糯米的清香的味道 。汤色金黄，滋味甘醇 。
###其它资料参考###喜欢普洱茶 ， 尤其喜欢普洱熟茶的朋友，一定熟知一款优质普洱熟茶离不开“香、醇、润、厚、滑、甜”六大特点 。
近期，有茶友询问说在品饮一款小沱茶时，喝到了糯米香味，于是询问：“普洱茶汤中的糯米香气是茶品本身所特有的吗？”
具体缘由，请看下文：
一、糯米香普洱茶是什么？怎么来的？
糯米香普洱茶是在普洱茶中，加入“糯米香（一种植物）”所制成的一种调味茶品 。即，如同市面上常见陈皮普洱，菊花普洱一般，都是窨[xūn]香或调味的茶品 。
何为“糯米香”？即糯米香是一种云南所特产的草本植物，含有香草醇等多种芳香成分，及其大量对人体有益氨基酸 ， 具有清热解毒的效果 。除却用于普洱茶配料之外，还可供调配香精 。
那普洱茶的糯米香是怎么来的呢？目前在市面上，普洱茶糯香来源主要有两大类：
第一类，直接添加糯香植物切碎 ， 混合茶叶进行一起压制 。这类糯香普洱大多以小沱茶为主，用在普洱熟茶身上的居多 。
第二类，运用普洱茶特有“吸附性”特性，采用糯米香叶进行窨[xūn]香，让茶叶与糯香味充分融合 。不过，这类制法成本更高，通畅在二三线厂地制造 。
二、如何理性看待普洱茶中的“各类”香气？
除却上述所说糯香味 ， 普洱茶还会有陈香、木香、樟香等香气 。而且，品质、工艺、仓储越发得当的普洱茶，所呈现香气越发变化莫测，曼妙无穷 。
然而 ， 市面上普洱茶香气来源 ， 既有普洱茶先天转化香气，也有后天人为加工转化香气（各有利弊） 。作为茶客，或许我们该端正自己的认知，不盲目追寻各类香气 ， 也不过分排斥有益香气 。
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