销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售 。
4、自我肯定型茶楼
以经营者自己的观点发挥茶艺馆的特色,不在乎别人怎么评论与认定 , 我行我素,想怎么做就怎么做,是一种"个性茶艺馆" 。
自我自我肯定型茶楼的经营范围:
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务 。
5、一窝蜂型茶楼
以贩卖茶叶、茶具为主 , 设座提供品茶,市场流行什么就跟进什么,没有经营理念和茶艺的素养 。
一窝蜂型茶楼的经营范围:
销售茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品 。
茶楼的定义
茶楼在唐代是茶馆,宋代繁荣起来,唐代是过路客商休息的地方,宋代就成了娱乐的地方 , 明代品茶方式有了变化:从点茶到出泡,茶馆也繁荣起来 , 清末后茶馆业有所衰落,建国后一段时间,除了老年茶馆,旅游点茶馆外 , 都有衰落·90年代后复苏,90年代后期发展很快,现代茶馆与历史上·传统上一脉相承,但经营方式和内容上都有变化·过去可以几代传承一个茶馆,现在就一定要有变化和创新,不然就不能生存 。拿杭州来说 , 茶馆经营的内容越来越丰富现在茶馆业的潜力很大 , 旅游事业的发展 , 尤其是国际间旅游事业的发展,使得茶馆经营有了很大创新 , 特别是在文化服务方面 。相关经典名句:"一器成名只为茗,悦来客满是茶香 。"
茶楼的历史背景
茶楼里也有不少文人学者的行踪 。"陶陶居"门厅上的黑底金字大招牌,据说是康有为的手笔 。过去 , 陶陶居曾是粤剧艺人不挂牌的俱乐部,是他们埋组班"的活动场所 。五十年代,陈残支的《香飘四季》中有几个典型人物 , 是在茶楼中找到模特儿的 。鲁迅的小说中的人物有没有在广州的茶楼中拾缀,不大清楚但在他的笔记中却可看到,一九二七年,他在广州的那一段日子里,曾经到山泉太平馆、陆园、妙奇香、别有春、北园、南园、一景酒家、国民餐店、陶陶居和拱北楼、晋华斋、福来居、大观饭店等地方 , 看来鲁迅之到茶楼,除日常所需饮馔外,也会有观察民情的因素在内 。作家韦君宜来穗坐了三四个茶楼,对广东人上茶楼很有体会 。她称赞茶楼"象个群众的社交场合,气氛确实可爱",这点人情味实在令人愉快 。"说"茶楼的楼梯上下人头攒动,食后自动招呼服务员以碟为单位计价是"君子之交","不止有情趣,而且有风格",是"真正老广东人的风格 。"这不是虚言妄赞而是体验入微 。
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###其它资料参考###在中国,茶叶不仅历史悠久、积淀深厚,而且它被发现与利用已经有数千年的历史 。中国是最早发现茶及其用途的,它不仅是最早种植茶的国家,而且又是最早有饮茶习俗的国家 , 并逐渐将茶发展成为一种民族文化 。下面让我来告诉你茶叶的经营范围吧,希望能帮到你 。
茶叶的经营范围茶叶店经营范围还包括经营茶叶相关产品,茶叶是一种特殊商品,除了饮用保?。褂形幕诤?。因此,经营茶叶店要营造一种茶文化氛围,茶具茶叶的配套经营除了能够满足更多顾客的需求 , 还有利于创造茶叶经营氛围 。因此 , 茶叶店不应只局限于“卖”茶叶,可以适当进一些茶点、茶具、茶宠等与茶类相关产品 , 这些关联产品不仅能增加顾客的停留时间 , 还能创造出人意料的销售效果 。
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