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猫的鸡胸肉怎么做好吃( 二 )

生活百科鸡胸肉


【猫的鸡胸肉怎么做好吃】回家后先将鸡胸肉和鸡腿用清水冲洗一遍，在清洗的过程中我们可以发现鸡胸肉上面有一层薄膜，猫主人千万不要将它们弄掉 。然后将鸡腿剃成两段，鸡胸肉直接整块的冷水下锅（记住是冷水） 。
水的水量大概为盖过鸡胸肉3倍左右的，当5到6分钟以后就会发现鸡胸肉已经变成纯白色了，这时候我们使用刀将鸡胸肉顺着纹理切成四块 。（菜刀菜板一定要洗干净不然会残留其他的味道 猫咪不吃?。┚突岱⑾旨π厝庵屑浠故呛焐?。没关系，在切完以后继续讲鸡胸肉放入锅中煮，然后放入一些鸡油或者带皮鸡腿 。（油脂会包住汤 ， 让鸡胸肉更美味）一般再开大煮个半小时就差不多熟了 。
切鸡胸肉
很多小伙伴觉得切鸡胸还会有讲究吗？其中在切的时候也需要注意很多地方 。首先第一点就是不能立马就捞出来切了给猫咪喂食，刚捞出来的鸡肉上面是带有许多水分的（也可以说是肉汁），如果我们立马就将它们切开来的话就会让汤水也流失大半 。
正确的做法应该是将肉肉捞出放在干净的地方，没5分钟挪动位置晾干 。当发现鸡胸肉表面的水分没有那么多了就可以放在保鲜膜上，然后继续翻动 ， 等到表面没有水分就可以给猫咪喂食了 。
###其它资料参考###鸡胸肉可以直接蒸、做成丸子、直接烘干 。
主料：鸡胸肉、猫粮
辅料：胡萝卜、生菜、鸡蛋
辅具：刀、筷子、勺子、盘子、锅、绞肉机、微波炉
1、 直接将鸡胸肉隔水蒸,然后切成小块给猫咪 。
将一块鸡胸肉切成2片，平铺在盘中 ， 隔水大火蒸5分钟（水开了开始计时）开盖把鸡胸肉晾凉 ， 切成小块（不用太大） 。
2、 鸡胸肉与适蔬菜碎混合,做成圆子给猫咪饲喂 。
首先，把胡萝卜和香菜洗干净，然后将胡萝卜切成小丁 ， 要不然就剁得更碎一些 。胡萝卜以及香菜倒入在鸡胸肉泥里面再次搅拌 。
接下来将拌好的鸡胸肉用勺子弄成圆形，变成丸子的形状 。
圆子一个个放入在平锅里 ， 直到水收干为止，（这时候可以用盖子盖好），15分钟左右就煮好了 。
3、直接微波炉烘干 。
为了能熟的快一些，可以切薄些，我就直接摆到微波炉的盘子上了，一面高火五分钟 。
鸡胸肉怎么挑?
新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹 。
其次新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽,所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点弹性的,肉色粉粉的,带有光泽度的那种 。

###其它资料参考###自制猫咪零食：鸡胸肉猫咪零食做法，健康又营养
市场上很多猫咪零食都含有添加剂，所以，给猫咪解馋可以自制零食 。这里介绍的材料是各大超市市场都有的材料-鸡胸肉 。下面大家介绍如何用鸡胸肉给猫咪自制零食：
鸡胸肉猫咪零食做法
1、水煮鸡胸肉丁
鸡胸肉用清水煮熟约20分钟，然后捞出来撕成条喂食或者切丁，剩下的可以放冰箱冰冻冷藏保存 。
2、烤鸡丝
鸡胸肉洗净清水里煮20分钟，把捞出放凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝 。然后把鸡丝平铺在垫好锡纸的烤盘上 ， 倒一点点油，(油不要放太多，建议不要加其他调味料) ， 翻拌均匀 。烤箱上下火180度烤30分钟左右，每隔十分钟拿出来翻拌一下 ， 烤到颜色都变深就可以啦，放凉后就可以给猫咪吃了 。
PS：①煮熟的鸡汤不要倒，冷了猫咪爱喝 。②放在密封袋里保存

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